аптекарський вага

план
Вступ
1 Походження
1.1 Давньоримська система ваги
1.2 Медична школа Салерно
1.3 Символи аптекарських одиниць вимірювання

2 Різновиди
2.1 Різноманітність локальних стандартів
2.2 Базові варіанти
2.3 Аптекарский вага в романоязичних країнах
2.3.1 Іспанія і Португалія
2.3.2 Франція
2.3.3 Італія

2.4 Труа, Нюрнберг і Габсбурзька монархія
2.4.1 «тройську» вагові стандарти
2.4.2 Нюрнберзький стандарт
2.4.3 Габсбургський стандарт

2.5 Англомовні країни

3 Медичні рецепти
4 Впровадження метричної системи
4.1 Рання метрікація
4.2 Реформа в Пруссії


Список літератури

Вступ

Аптекарський вага (медичний вага, нюрнберзький вага) - історична система заходів маси, яка використовувалася лікарями і аптекарями при виготовленні ліків, а також часто і вченими для зважування речовин [1] [2] [3].

Використання різноманітних систем мір і ваг було характерно для Європи до повсюдного впровадження метричної системи [4]. Такий стан ускладнювало міжнародну торгівлю, створюючи додаткові труднощі [5] [6]. У XIX столітті більшість європейських держав використовували дві системи мір ваги - «комерційну» (або «громадянську») для загальної торгівлі (наприклад, авердюпуа) і спеціальну систему для благородних металів (тройська унція) [7]. У системах виміру маси благородних металів використовувалися як різні стандарти, так і одиниці виміру (наприклад, карат).

У аптекарської системі застосовувалися унції, як і в системі вимірювання маси благородних металів. У той же час в них кількість унцій в фунті могло бути різним. Аптекарський фунт поділено на спеціальні частини, які були взяті з праць давньоримських лікарів Галена і Діоскорид. Виникала парадоксальна ситуація - аптекарі використовували одну систему заходів, а торговці іншу. При обміні товарів між торговцями і аптекарями або продажу останніми ліків було незрозуміло, який з систем слід віддати перевагу [8]. У старих торгових книгах зустрічається також термін «фармацевтична система» [1] [9] [10].

У Росії аптекарський вага грунтувався на нюрнберзької системі ваг. 1 аптекарський фунт дорівнював 358,323 г, 1 унція - 29,86 г, 1 драхма - 3,732 г, 1 скрупул - 1,244 г, 1 гран - 62,209 мг [11]. Аптекарський вага використовувався в Росії довго. У статті Енциклопедичного словника Брокгауза і Ефрона з посиланням на «Праці з'їзду російських фармацевтичних товариств» 1890 року відмічено, що система аптекарського ваги на той момент в Росії застосовувалася повсюдно, за винятком 2 лікарень, які перейшли на метричну десяткову систему [12]. Система скасована в СРСР 1 січня 1927 [11].

В Англії система вимірювання маси базувалася на тройських унціях, фунтах і гранах. Фунт ділився на 12 унцій, кожна з яких складалася з 8 драхм. Драхма була еквівалентна 3 скрупула або 60 гранам. Дану систему вимірювання мас використовували в Великобританії. У деяких з її колоній вона збереглася аж до XX століття [13] [14]. Аптекарський система вимірювання маси схожа з системою вимірювання об'єму, заснованої на рідкої унції.

1. Походження

1.1. Давньоримська система ваги

Базова система аптекарського ваги включала Лібра (фунт) [15], унцію [16], драхму і скрупул, які були запозичені з давньоримської і давньогрецької систем ваги. Скрупул ділився на грани [17] (від лат. Granum - зерно) і, в залежності від того, які зерна бралися за основу, складався з 20 «ячмінних» або 24 «пшеничних» гранов. У деяких країнах (наприклад, в Іспанії) тривалий час зберігалися такі стародавні одиниці маси, як обол і сіліква (від лат. Siliqua - насіннячко ріжкового дерева). У деяких випадках аптекарський і громадянська ( «комерційна») система ваги були однаковими, в інших розрізнялися. Це було обумовлено тим, що аптекарський фунт складався з 12 унцій, а цивільний міг прирівнюватися до 16 унціям.

Визначення тієї чи іншої древньої ваговій одиниці проводилося на основі зважування старовинних монет, вага яких відповідав тій чи іншій одиниці. Сьогодні вважається, що римський фунт був еквівалентний 327,45 грама [18]. Протягом століть вагові характеристики фунта могли змінюватися і переглядатися як в самому Римі, так і в його численних провінціях.

1.2. Медична школа Салерно

Історія середньовічної європейської медицини тісно пов'язана з відкриттям близько 1000 року медичної школи в Салерно (італ.) Рос. [19]. Її система навчання поєднувала елементи латинської, грецької, арабської і єврейської медицини. Найбільш шанованими і досліджуваними лікарями-вченими були Гален і Діоскорид (які використовували греко-римську систему ваг). У Салерно вивчали також праці арабських вчених того часу, які систематично переводилися на латинь.

Згідно приписуваному Діно дель Гарбо (нім.) Рос. наукової праці XIII-XIV століття De ponderibus et mensuris (лат.), система ваг, яку застосовували в Салерно, відрізнялася від давньоримської та інших систем аптекарського ваги. Зокрема, унція складалася з 9, а не 8 драхм.

1.3. Символи аптекарських одиниць вимірювання

З XII століття аптекарські одиниці виміру мають уніфіковані символи. Два з них - символи драхми і унції - походять від давньоєгипетських цифр (різновид ієратичне листи) і стали загальноєвропейським стандартом з виходом в 1140 році фармакопеї «Антидотарий», складеної ректором Медичної школи в Салерно Миколою [20].

2. Різновиди

2.1. Різноманітність локальних стандартів

Базова форма системи аптекарського ваги заснована на системі ваги Римської імперії. Аптекарський фунт в більшості країн складався з 12 унцій. Згодом у Франції він став рівним 16 унціям, а в Іспанії в якості стандартної одиниці ваги використовували марку, що складається з 8 унцій. У південній Європі і у Франції скрупул був рівним 24 гранам [22]. Відповідно в унції містилося 576 гранов. Розподіл унції було відносно стандартним у всіх країнах. У всіх системах 12 унцій були рівні приблизно 100 драхмам (96-128), а вага грана приблизно відповідав вазі одного зернятка (слово гран походить від лат. Granum - зерно).

Найбільш зручним представляється порівняння локальних вагових стандартів по метрическому вазі унції. Маса унції коливалася в різних країнах Європи від 25 до 35 м В таблиці представлені найбільш важливі стандарти, так як системи мір і ваги могли незначно відрізнятися навіть в сусідніх містах.

Система аптекарського ваги в Туреччині була схожа з європейською. Для медичних цілей використовували одиницю ваги чеки (англ. Tcheky) (близько 320 г), що поділялася на 100 драхм. Кожна драхма складалася з 16 Кіллі (англ. Killo) або 64 гран [23] [24]. Дана система базувалася на класичній грецькій системі ваги, в якій міна (римський аналог лібра) складалася з 100 драхм [25].

Після впровадження метричної системи заходів аптекарський фунт спочатку був переведений в грами, а потім і сам термін вийшов з широкого вжитку [26].

2.2. базові варіанти

У романоязичних європейських країнах скрупул складався з 24 гран, в інших країнах (а також Венеції і Сицилії) з 20 [27].

Сицилійська аптекарський унція складалася з 10 драхм, а скрупул з 20 гран. Таким чином, унція містила 600 гран (10 драхм по 3 скрупула, по 20 гран кожен). В результаті система аптекарського ваги в Сицилії не сильно відрізнялася від інших середземноморських романоязичних країнах, в яких унція складалася з 576 гран [27].

2.3. Аптекарський вага в романоязичних країнах

Іспанія і Португалія

На Піренейському півострові аптекарський вага в XIX столітті був відносно стандартний. Скрупул складався з 24, а унція - 576 гранов. Вага аптекарського фунта відповідав 345,1 г в Іспанії і 344,2 г в Португалії. Так само як і в Італії, використовувався термін Оболо і марко (замість фунта) [22].

Франція

У XVIII столітті під впливом англійської та фламандського стандарту ваги був введений національний ваговій стандарт у Франції. Згідно з ним, вводилася вагова одиниця «паризька марка», рівна 8 унціям, які мали вагу, еквівалентний 30,6 м [32] Цивільний фунт складався з 16 унцій або 2 марок. Як аптекарського фунта використовувалася паризька марка.

Італія

До 1861 року, в якому відбулося об'єднання Італії, на Апеннінському півострові системи аптекарського ваги були різноманітними.

Система цивільного ваги в цілому була дуже схожа з системою аптекарського ваги. У Римі і Генуї системи аптекарського і цивільного ваги були ідентичні. З іншого боку, навіть у двох містах однієї держави аптекарський вага міг значно відрізнятися. Так, в Болоньї, яка входила в Папську область, аптекарський фунт був на 4% легший за свого римського аналога [24] [28].

Вага аптекарського фунта в Італії коливався в межах 300-320 г, будучи трохи легше фунта часів Римської імперії. Виняток - Ломбардо-Венеціанське королівство під австрійським управлінням з 1815 року. У ньому вага аптекарського фунта грунтувався на стандарті Габсбурзької монархії і становив відповідно 420 м Мілан, будучи столицею створеного Наполеоном маріонеткового королівства Італія, в 1803 році перейшов на прийняту у Франції метричну систему заходів. Після переходу Мілана під контроль Габсбурзької монархії система аптекарського ваги була введена знову. Також як і в Ломбардо-Венеціанському королівстві, вона грунтувалася на габсбурзькому стандарті [24] [33].

Цікава ситуація склалася в Венеції. Під час перебування під владою Габсбургів в ній продовжував використовуватися аптекарський фунт вагою 301 г, в той час як в сусідніх містах Ломбардо-Венеціанського королівства діяв габсбурзький стандарт, вага аптекарського фунта за яким становив 420 г. Аптекарский фунт венеціанського стандарту використовували ще кілька міст, як , наприклад, Удіне і Дубровник (до 1909 року називався «Рагуза») [24].

У королівстві Обох Сицилій система ваги була уніфікована в 1840 році. Аптекарський система ваги стала еквівалентної громадянської, яку використовували для позначення ваги золота, срібла, монет, товарів. Згідно з нею унція складалася з 10, а не 8 (як в інших країнах) драхм. Скрупул складався з 20 гранов (на відміну від інших романоязичних міст, де він відповідав 24 гранам). Була введена також одиниця ваги аурі, еквівалентна 1½ драхмам [24] [28].

2.4. Труа, Нюрнберг і Габсбурзька монархія

«Тройську» вагові стандарти

З 1147 року стали застосовувати термін тройська марка (фр. Marc de Troyes), за назвою міста Труа в Шампані, який відігравав важливу роль в торгівлі [34].

Національний французький стандарт до 1799 року грунтувався на «палях Карла Великого». Даний артефакт зараз зберігається в паризькому музеї мистецтв і ремесел. Його вага становить 12,238 кг. Еталон дорівнював 50 «паризьким» або «троянським» маркам, кожна з яких складалася з 8 унцій. Відповідно вага однієї унції (використовувався термін фр. Poids de marc) відповідав 30,59 г [32]. «Poids de marc» використовувалася як в комерційних цілях для зважування благородних металів і товарів, так і в медичних.

У Брюгге, Амстердамі, Антверпені та інших фламандських містах використовували «тройську» вагову одиницю - «труйскій фунт». Фламандський трійський фунт використовували як в комерційних, так і медичних цілях. Відмінність вагової системи Фландрії від французької полягало в тому, що у Франції скрупул складався з 24 гран, а в Голландії - з 20. Фламандська вагова система з використанням тройську фунта стала офіційно застосовуватися в Великобританії.

У документі 1414 року за 6 років до укладення договору Труа Генріх V дає доручення ювелірам, використовуючи термін «трійський фунт». З 1527 року трійський фунт стає базовою одиницею ваги в Англії [6]. Британська система аптекарського ваги грунтувалася на тройську фунті до введення метричної системи. У США і Австралії тройська система аптекарського ваги використовувалася аж до XX століття. У XIV столітті співвідношення англійської та французької тройських унцій було еквівалентно 64:63 [6] [35].

Нюрнберзький стандарт

Середньовічний Нюрнберг був важливим торговим містом на півдні Німеччини.У ньому близько 1540 року було видано першу фармакопея (в сучасному розумінні слова), а в 1555 році встановлено стандарт для аптекарського фунта [36] [37]. Під назвою «Нюрнберзький медичний стандарт» (нім. Nürnberger Medizinalgewicht) система ваги стала використовуватися в більшості країн північно-східної Європи.

До 1800 року всі німецькі міста і держави (за винятком Любека, в якому застосовували голландський трійський стандарт) використовували Нюрнберзький стандарт. Він став основною системою ваги також для Данії, Норвегії, Російської імперії, більшості кантонів Швейцарії. У Польщі та Швеції застосовували варіант нюрнберзького стандарту, що відрізняється від основного не більше ніж на 0,6%.

У 1811 року в Баварії офіційно аптекарський фунт був прирівняний до 360,00 г (унція відповідно - 30,00 г). У 1815 році Нюрнберг був приєднаний до Баварському королівству. З тих пір аптекарський фунт, який використовується в Нюрнберзі, став на 0,6% відрізнятися від аптекарського фунта Нюрнберзького стандарту. Після того як син баварського короля Оттон став грецьким королем, система ваги Баварії була перенесена і на територію Греції [38]. Лише деякі німецькі міста пішли баварської спробі з'єднати метричну систему мір і аптекарського ваги [39].

Австрійська імперія офіційно ввела свій стандарт ваги в 1761 році, тим самим відмовившись від використання нюрнберзького. Пруссія в 1816 році також провела реформу вагових стандартів. В обох державах нюрнберзька система аптекарського ваги ще довгий час використовувалася неофіційно [40].

габсбурзький стандарт

Імператриця Марія Терезія провела реформу системи мір і ваг в Австрійській імперії в 1761 році [22]. Вага аптекарського фунта був значно збільшений - до 420,009 р Нова вагова одиниця отримала назву великого медичного фунта (лат. Libra medicinalis major). Він визначався як ¾ важкого цивільного фунта, який склав 6/5 кельнського цивільного фунта. Унція нового фунта важила рекордні 35 м

До цієї реформи на півночі імперії використовували Нюрнберзький ваговій стандарт, а на півдні - вагові одиниці італійських міст і держав. Різке підвищення маси фунта (на 17%) було прийнято населенням не відразу. Так, у виданій у Відні фармакопеї 1770 року використовувався термін малий медичний фунт (лат. Libra medicinalis minor), еквівалентний нюрнберзького аптекарській фунту. У 1774 році в Pharmacopoea Austriaco-provincialis вага позначений вже в нових «важких медичних фунтах». У 1783 році був виданий указ, згідно з яким всі старі аптекарські вагові гирі підлягали знищенню [37].

При включенні до складу імперії Венеції за нею було залишено право використовувати свій стандарт ваги.

2.5. Англомовні країни

Традиційна система аптекарського ваги в Англії грунтувалася на фунті, унції і межі, еквівалентним тройським фунту, унції і гран. Після реформи 1824 року трійський фунт в Великобританії став основною одиницею ваги. У 1858 році система аптекарського ваги була замінена системою авердюпуа, заснованої на фунті, що складається з 16 унцій. У США аптекарський система ваги використовувалася офіційно аж до 1971 року.

Англійська система аптекарського ваги заснована на римській системі ваг. У ній використовувалися схожі терміни і позначення - фунт, гран, унція, скрупул. Схожі системи існували по всій Європі, з деякими варіаціями [41].

В англомовних країнах використовували також систему визначення обсягу, засновану на аптекарському вазі. Обсяг, займаний аптекарської унцією води, отримав назву рідкої унції. Рідка унція ділилася на рідкі драхми і рідкі скрупула. Аналог рідкого грана називається мінім [42]. Система, прийнята у Великобританії в 1824 році, отримала назву імперської системи. Вона відрізнялася від дореформеної, яка продовжувала використовуватися в США.

У Великобританії (до і після реформи 1824 роки) і США базова одиниця обсягу - галон, який складався з восьми пінт. Однак у Великобританії з 1824 року пінта містила 20 унцій, а в США - 16. Аптекарська система обсягу була значно менш поширена в порівнянні з аптекарської системою ваги [43]. До 1824 року аптекарі використовували винний галон (англ. Wine gallon), рівний 231 кубічному дюйму, або 3,785 411 784 літрам. Винний галон зберігся в США під назвою рідкого, або вологого галона (англ. Liquid gallon, wet gallon) і є основною одиницею обсягу [44].

Винний галон в Великобританії скасований в 1824 році і замінений імперським галоном [45]. Імперський галон містив більший обсяг порівняно з винним - 4,54 609 проти 3,785 411 784 літри. Імперський галон визначався як обсяг 10 фунтів води при температурі 62 ° F. Обидві системи вимірювання обсягу деякий час в Великобританії використовувалися спільно [46].

Аптекарський система обсягу перестала використовуватися в Великобританії і була скасована в 1971 році. При цьому в Великобританії вона збереглася при роздрібному продажу пива або сидру [47]. У США система, заснована на рідких галоні, пінті і унції, використовується донині.

3. Медичні рецепти

У Росії і суміжних країнах медичні рецепти сьогодні заповнюються на латині. До XX століття латинь при написанні рецептів застосовувалася практично повсюдно.

Приклад рецепта з використанням системи аптекарського ваги [48]:

Використання спеціальної термінології робило рецепт незрозумілим для хворого. Крім того, позначення, наприклад, трьох рідких драхм як ℨ iij, а половини рідкої драхми як ℨ ß або ℨ ss було викликано одночасним існуванням двох різних систем ваги, які використовували однакові терміни. Застосування спеціальних значків для визначення кількості речовини свідчило про те, що маса вказана згідно аптекарської системі ваги [51].

4. Впровадження метричної системи

4.1. рання метрікація

За часів промислової революції існування безлічі систем мір і ваг не тільки в різних державах, але навіть в різних містах однієї держави призводило до значних труднощів. Наукова розробка єдиної системи ваги почалася у Франції під час Людовика XVI. Нова система, що отримала назву фр. système usuel, була впроваджена вже після страти останнього під час правління Наполеона. Система виявилася невдалою, так як викликала додаткові труднощі для населення. Остаточно вона була скасована в 1837 році.

У зв'язку з наполеонівськими війнами і завоюванням Францією великої кількості нових територій нова система поширилася в Голландії, Бельгії, а також в прирейнских територіях [52].

4.2. Реформа в Пруссії