|
Всі прекрасно пам'ятають епізод з культової комедії «Спортлото-82», коли два аферисти в горах безуспішно намагалися відкрити вкрадені консерви без допомоги консервного ножа. Так ось це полезнейшее винахід з'явилося значно пізніше, ніж сама консервна банка, патент на яку отримав англієць Пітер Дюранд в 1810 році.
У 1812 році Пітер Дюранд зайнявся випуском консервів для потреб англійської армії на своїй фабриці в Лондоні. Перші консервні банки виготовлялися з товстого листового заліза, і процес їх розкриття був складним і виснажливим заняттям. Для цієї мети використовували зубило та молоток, ніж, багнет, навіть стріляли в банки з рушниць.
Існує дві версії того, хто є винахідником консервного ножа. Згідно з першою версією в 1855 році англієць Роберт Йейтс винайшов і запатентував свій консервний ключ. За другою версією першовідкривачем вважають американця Езру Уорнера, який в 1858 році отримав патент на консервний ніж з двома лезами.
Спочатку ці ножі зустрічалися рідко і не користувалися особливим попитом у споживачів. Лише через кілька років консервні ножі стали популярні, після того як виробники консервів почали використовувати їх як безкоштовний додаток до кожної консервній банці.
 У тому ж 19 столітті в США було запатентовано ще кілька пристосувань і виробів для відкривання консервів. Тут слід згадати бляшану консервну банку з ключем, на який накручувалася кришка Дж. Остерхуда (1866 рік), консервний ключ з ріжучим колесом У. Лаймана (1878 рік).
Прототип сучасного консервного ключа з зубчастим колесом з'явився в 1921 році, а через кілька років були створені перші консервні електроножі
. 
Однак найбільш вдалою конструкцією, простий і ефективною вважається консервний ніж Р-38, який з 1943 року майже сорок років входив в комплект сухого пайка солдатів армії США.
Причиною появи різних корисних винаходів часто ставали різні життєві ситуації. Так в 1959 році американець Е. Фрейзе вирішив відпочити на природі, попити баночного пива, але не взяв з собою консервний ключ. Намучавшись з пивними банками (а він їх все-таки відкрив об бампер своєї машини), Фрейзер згодом винайшов бляшанку з язичком і колечком в кришці. У такі пивні банки і розливають пиво з 1963 року.
|