Історія свята Томатина

зміст

Вступ

У сучасному суспільстві залишилося небагато свят, які об'єднували б різні верстви населення, об'єднували в єдиному пориві, форма якого нетрадиційна, відносно стабільна протягом десятиліть. Урбанізація, раціональне світогляд (і матеріалізм як одна з його форм) і, на останньому етапі, масова культура завдали нищівних ударів по ритуалу як сценарієм людського життя, і Томатина один з тих свят, які зберегли окремі риси ритуалу.

Сенс, значення свята сучасною людиною ще не забуті, але вже міцно осіли в умах і серцях жителів невеликого містечка. Нам здалося цікавим розглянути в зв'язку з цим саме це свято, оскільки незвичайне становлення і традиції цього свята залучають і інтригують.

Цим двом аспектам і будуть присвячені дві частини цієї роботи.

Метою даної роботи стало опис виникнення, становлення і розвитку свята Томатина, його коріння і передумови виникнення.

Відповідно до мети були поставлені наступні завдання:

· Опис історії свята

· Розкриття витоків свята

· Пояснення традицій святкування.

Об'єктом дослідження були причини і передумови офіційного святкування Томатіни і проблемні аспекти свята.

Ні, це не море крові і не фоторепортаж, який пропагує звальним гріх. Знайомтеся, Томатина, один з найпопулярніших і відвідуваних іспанських свят, відомий на весь світ. Хочете отримати в лоб стиглим помідором? Пірнути в калюжу з томатним соком? Від душі поплавати різними стилями в криваво-червоною річці? Значить, ця фієста для вас, не пропустіть - кожну останню середу серпня тонни помідорів і помідоромани з усього світу чекають зустрічі з вами.

Ла Томатина (ісп.La Tomatina) - щорічне свято, що проходить в останній тиждень серпня в іспанському місті Буньоль, автономне співтовариство Валенсія. Десятки тисяч учасників приїжджають з різних країн для участі в битві, «зброєю» в якій служать перестиглі помідори.

Фестиваль триває тиждень і включає в себе музичні номери, парад, танці та салют. У ніч перед томатним боєм проводиться конкурс з приготування паельї. Населення Буньоля становить 9 тис. Осіб, але в період святкування сюди приїжджають до 40 тис. Туристів. Житла для всіх туристів в Буньолі не вистачає, тому багато учасників приїжджають на поїзді або автобусі з Валенсії, яка знаходиться в 38 км (що, з огляду на кількість споживаного на фестивалі алкоголю, не можна вважати особливо вдалою ідеєю). При підготовці до фестивалю власники магазинів закривають великими пластиковими щитами вікна своїх закладів, щоб захистити їх від майбутнього божевілля, в ході якого використовується більше 100 тонн помідорів.

Опис і правила.

Перші події Ла Томатина починаються з 10 години ранку. Безліч вантажівок, завантажених помідорами в'їжджають на центральну площу міста Плаза-дель-Пуебла. Томати везуть з сусіднього автономного співтовариства Естремадура, де вони дешевші.

За правилами фестиваль починається тільки після того, як хто-небудь залізе на дерев'яний стовп висотою в 2 поверхи, попередньо змащений милом. На верху стовпа сміливця очікує шматок м'яса. Сигналом до початку бою служить постріл з водяних гармат.

В процесі битви кожен учасник сам за себе. Правила вимагають:

- Не можна приносити з собою пляшки та будь-які предмети, які можуть призвести до нещасного випадку.

- Не можна рвати майки на учасниках свята.

- Перед тим, як кинути помідор, його слід розчавити, щоб не травмувати когось.

- Слід дотримуватися обережності і поступатися дорогою вантажівкам, підвозять помідори.

- Після другого сигналу слід негайно припинити кидати помідори.

Не слід думати, що народ з'їжджається з усього світу з єдиною метою - від душі залишати помідори один в одного. Свято триває цілий тиждень і в його програму, крім 12-тічасовой томатного побоїща, входять також виступи численних музичних колективів, танці, феєрверки та інші заходи.

Хаос триває рівно годину, після чого водомети роблять другий залп, подаючи сигнал до завершення бою. Після цього моменту помідорами кидатися більше не можна. Після битви стіни навколишніх будинків стають червоними, а томатна жижа на бруківці доходить до щиколоток. В процесі очищення пожежні автомобілі змивають залишки томатів водою, яка подається з римського акведука, що проходить на північ від міста. Учасники відмиваються в річці, або їх обливають зі шлангів місцеві жителі.

Історія

Фестиваль проводиться на честь покровителя міста Святого Луї Бертрана (San Luis Bertràn) і Богоматері-захисниці (Mare de Déu dels Desemparats).

Існує кілька версій походження свята Томатина, учасники якого закидають один одного помідорами. Деякі аборигени іспанського містечка Буноль, стверджують, що всьому виною компанія, колись зібралася на площі перед обідом і закидали запізнився приятеля помідорами. Інші впевнені, що традиція бере початок із забав вуличних хлопчаків, які закидали помідорами багатих однолітків.

За однією з версій вважається, що ця кумедна війна почалася з одного грубуватою жарти. Одного разу, в середині минулого століття по вулиці йшов музикант без слуху і голосу, який щось там співав, акомпануючи собі на музичному інструменті. Виконання було настільки поганим, що якийсь бешкетник кинув в менестреля помідором. Решта з готовністю підтримали його, розоривши кілька вуличних овочевих лотків. Все це переросло в невелике побоїще, після якого винуватців змусили відшкодувати збитки.

За іншою версією, яка виглядає більш достовірною, Томатина зародилася в 1945 році під час місцевого карнавального параду за участю великих головастих ляльок - "Gigantes y Cabezudos". Нібито група молоді захотіла приєднатися до оркестру, який очолює хід, при цьому одного з «гігантів» грубо штовхнули, і він впав. Ображений поліз в бійку, яка дуже швидко переросла в загальну смітник. Поблизу дуже до речі трапився овочевий ларьок з помідорами, і їх використовували в якості снарядів. в розпалі буйного битви прибула поліція, яка припи мулу веселощі і покарала призвідників.
Однак на наступний рік повторилося те ж саме. На цей раз організатори бою принесли помідори з собою - щоб не довелося платити за зіпсований товар. [1]

Як би там не було, але ось уже 70 років поспіль в серпні в Буньоль з'їжджають десятки тисяч шанувальників очманілого розваги помідорною битви.

З тих пір з кожним роком в святі брало участь все більше людей, і про Томатина дізналися в інших місцях. Рік від року розвага стало заходити все далі і далі, учасники вже не обмежувалися лише киданням помідорів один в одного, а стали також обливатися водою, кидати "ворогів" в фонтани, а також атакувати людей, які не брали участі в побоїще, а лише спостерігали за що відбувається. Природно, що серед постраждалих глядачів нерідко виявлялися і вельми впливові персони. І знову влада міста заборонили Томатіну, а порушникам пригрозили великими штрафами і навіть тюремним ув'язненням. Городяни були настільки засмучені тим, що в 1957 році Томатина не могла бути проведена, що організували багатолюдну маніфестацію, яку назвали "Похорони помідора".

Ховали величезний бутафорський помідор, причому за всіма правилами - з траурними маршами, труною і плакальниками. У центрі процесії йшла група юнаків, які несуть труну з величезним помідором, а очолював хід оркестр, який грав похоронні марші. У підсумку, під напором засмучених громадян муніципалітет міста здався і дав добро на відновлення свята, за умови дотримання правил.

Починаючи з 1959 року під тиском городян муніципалітет знову дозволив проведення помідорною фієсти, але при обов'язковому дотриманні певних правил, одним з яких було, наприклад, початок і кінець свята за спеціальним сигналом. Було категорично заборонено жбурляти помідори до стартового сигналу і після завершального.

Ще однією ключовою датою в історії Томатіни є 1975 рік, починаючи з якого свято шефство на святом взяли ченці ордена Святого Луїса Бертрана, покровителя Буньоля, які почали поставляти помідори для свята (до цього городяни приносили помідори з дому). З 1980 року організацією і постачанням свята зайнявся муніципалітет міста, і з кожним роком почала зростати кількість тонн розкиданих помідорів і число учасників побоїща, які почали приїжджати в Буньоль з усіх кінців планети. Дивно, але величезна і з кожним роком дедалі більшу кількість учасників Томатіни до сих пір не породило жодного серйозного інциденту.

З 1980 року помідори для свята поставляються міською владою, а в 2002 році центральне бюро туризму присвоїло фестивалю в Буньолі статус міжнародного.

Постійні учасники та шанувальники Томатина повинні бути вдячні городянам Буньоля, які в ті далекі роки боролися з відсталістю влади і своєю наполегливістю і життєлюбством домоглися того, що фієста дожила до наших днів у тому вигляді, як вона є: веселий незабутній багатолюдний народне свято.

крапля дьогтю

Важко собі уявити, що повинно статися, щоб в Іспанії скасували будь-яку традиційну фієсту, особливо, якщо їй присвоєно хоч якийсь офіційний статус. Фієста, що представляє міжнародний туристичний інтерес - найвищий статус свята. Його мають такі відомі за межами Іспанії заходи, як знамениті забіги з биками в Памплоні в рамках Санфермінес, байдарковий спуск по річці Селья в Астуріас і Валенсійський Фальяс.

А ось традиційна щорічна фієста в Буньолі, міжнародного статусу поки не удостоїлася. Лише в 2002 році вона перетворилася з "регіональної" в "національну", тобто в свято, що приваблює туристів з усієї Іспанії. Зміст свята вражає своєю простотою і складністю одночасно. Десятки тисяч невибагливих туристів збираються на Томатіну з єдиною метою - протягом цілого дня покидаться один в одного помідорами. Складність же Томатіни полягає в тому, що місто, буквально затоплений після закінчення фієсти томатним соком і заляпаний томатною пастою, потрібно потім привести в порядок. А це непросто, та й не дешево. Якимось чином треба також хоч злегка відмити «бійців» перед їх поверненням додому.

У зв'язку з цим навколо Томатіни практично щоліта з наближенням останньої середу серпня киплять пристрасті. Особливо бурхливо полеміка розгортається в посушливі роки, коли проблема запасів води виходить на перший план.

У 2005 році, за даними муніципалітету Буньоля, ювілейна, 60-а за рахунком Томатина, зібрала понад 40 тисяч учасників. Для їх забави муніципалітетом було закуплено в якості «снарядів» рівно 100 тонн помідорів. За твердженням голови відділу муніципальної ради з проведення спортивних заходів, ярмарків і свят, Пілар Гаррігес, закупівельні ціни на помідори в тому сезоні, на щастя, не зросли в порівнянні з серпнем 2004 року, що дозволило муніципалітету укластися в торішній бюджет, виділений для закупівлі помідорів . Сеньйора Гаррігес із задоволенням відзначила, що рік від року на Томатіну приїжджає все більше гостей з різних регіонів Іспанії, і це дозволяє місту з оптимізмом дивитися в майбутнє - не за горами той день, коли Томатина знайде бажаний статус міжнародної фієсти.

З іншого боку, муніципалітету в 2005 році довелося піти на додаткові витрати, щоб обладнати в трьох пунктах міста 500 душових кабін, а також 30 пунктів санітарної та хімічної обробки в найбільш багатолюдних зонах міста, охоплених фієста. Були побудовані також 4 блоки камер зберігання, де учасники свята могли зберегти свої речі в чистоті. Щоб приїжджим було легше знайти в місті ці камери схову, був випущений багатотисячним тиражем план міста на двох мовах - іспанською та англійською.

Завдяки зусиллям муніципалітету, Томатина-2005 пройшла як завжди на найвищому рівні.Досхочу накидали протягом 12 годин поспіль помідорами один в одного, учасники фієсти із задоволенням підставляли свої невпізнанні тіла під потужні водяні струмені брандсбойтів, за допомогою яких місто приводився в порядок, а потім із задоволенням домивати в душі.

«Якщо ми можемо собі дозволити викинути на вулицю 100 тонн помідорів і витратити 30.000 літрів питної води на 500 душів, значить в Іспанії немає ні голоду, ні посухи. Так чому ж уряд нас намагається переконати в протилежному? »

висновок

У сучасному суспільстві, світі, з його швидким темпом, люди іноді забувають про простих радощах життя. Забувається вміння добре, по-доброму веселиться, в колі і друзів, і зовсім незнайомих людей. Томатина - час, коли свято захоплює, бентежить і змушує забути про все, окрім томатів. Томатина - прекрасна пора, коли всі учасники можуть відчути себе дітьми, зробити те, чого не можна в звичайному житті, і все наповнені єдиним почуттям пустощів і веселощів. Це прекрасна можливість відірватися від турбот і проблем і зануритися в Помідори.

Я вважаю, що знання історії свят, а тим більше одних з головних національних і нетрадиційних свят країни, - необхідна умова розвитку і підвищення рівня знань студента моєї спеціальності. У контрольній роботі були розглянуті історія виникнення свята, основні передумови для його виникнення, хід розвитку і головні традиції і основи ведення іспанської Томатіни.

Список літератури

1. archive.travel.ru/spain/91555.html

2. ru.wikipedia.org/wiki/Томатина

3. www.carnevale.ru/ru/articles-view/holidays/holidays-food/la-tomatina.htm

4. www.espagna.ru/raz/raz4

5. www.bavturs.ru/interes.htm

6. www.world-tours.ru/atlas/Spain/spain-travels-149-18.html

[1] http://www.espagna.ru/raz/raz4