|
ІНСТИТУТУ плодівництва - 85 РОКІВ:
ІСТОРІЯ, ДОСЯГНЕННЯ, ПЕРСПЕКТИВИ
В.А. Самусь, A. M. Криворот, М.С. Шалкевіч
РУП «Інститут плодівництва»,
вул. Ковальова 2, сел. Самохваловічі, Мінський район, 223013, Білорусь,
e-mail: belhort@it.org.by
реферат
У статті представлені дані про історію створення Інституту плодівництва; узагальнені найважливіші результати роботи організації за 1925-2010 роки та перспективи подальшого розвитку.
Ключові слова: плодівництво, історія, досягнення, перспективи розвитку,
Білорусь.
2010 рік - рік подвійного ювілею нашого інституту: 85 років з моменту створення і початку наукових досліджень і 20 років з моменту утворення самостійної наукової установи по плодівництву.
Основні віхи діяльності інституту складалися в такій послідовності.
10 жовтня 1925 Раднарком БССР прийняв постанову про відкриття на базі радгоспу «Лошіца-1» Білоруського відділення Всесоюзного інституту прикладної ботаніки і нових культур ім. В.І.Леніна, правонаступником якого за висновком Інституту історії Національної академії наук Білорусі є Інститут плодівництва. Ініціатором створення інституту був видатний вчений XX століття
Н.І. Вавилов.
Неодноразово змінювалася підпорядкованість інституту і його назви:
1925-1931 рр. - Білоруське відділення Всесоюзного інституту прикладної ботаніки і нових культур ім. В.І.Леніна;
1931-1935 рр. - Білоруська зональна дослідна станція плодоовочевого господарства, яка увійшла до складу Наркомзему БССР;
1935-1937 рр. - Білоруське дослідне поле по плодово-ягідним культурам;
1937-1941 рр., 1944-1956 рр. - Білоруська плодоовочева дослідна станція, яка з 1949 р перебувала в підпорядкуванні Міністерства сільського господарства БРСР;
1956-1972 рр. - Білоруський науково-дослідний інститут плодівництва, овочівництва та картоплярства;
У 1964 р інститут перебазований в п. Самохваловічі Мінського району на територію дослідного господарства «Русиновича»;
1972-1990 рр. - Білоруський науково-дослідний інститут картоплярства і плодоовочівництва Міністерства сільського господарства БРСР;
1990-2002 рр. - Білоруський науково-дослідний інститут плодівництва, який стає самостійною науковою організацією. З 1990 р інститут знаходиться в складі Західного регіонального відділення ВАСГНІЛ, а з 1992 р - в складі Академії аграрних наук Республіки Білорусь Міністерства сільського господарства і продовольства Республіки Білорусь;
1994 г. - інститут стає колективним членом Міжнародного товариства садівничих наук (ISHS);
2002-2006 рр. - Республіканське унітарне підприємство «Інститут плодівництва Національної академії наук Білорусі»;
2006 - даний час - Республіканське науково-виробниче дочірнє унітарне підприємство «Інститут плодівництва», що входить в Науково-практичний центр Національної академії наук Білорусі з картоплярства і плодоовочівництва.
4 листопада 1925 р наказом по Всесоюзному інституту прикладної ботаніки і нових культур виконуючим обов'язки завідувача Білоруським відділенням (згодом - директором) був призначений викладач кафедри садівництва ліквідованого в Мінську Білоруського державного інституту сільського та лісового господарства А.Е.Сюбаров, який очолював організацію до 1931 р
У різні періоди організаціями, в які входили основні структурні підрозділи по плодівництву, керували:
Молочко Іван Сергійович (1931-1934 рр.),
Кіпенварліц Олександра Федорівна (1934-1937 рр.),
Соколов Тимофій Кирилович (1937-1941 рр., 1945-1946 рр.),
Шестопал Петро Степанович (1946-1956 рр.),
Скрипниченко Леонід Аврамович (1956-1958 рр.),
Дорожкін Микола Опанасович (1958-1976 рр.),
Гончаров Микола Дем'янович (1976-1980 рр.),
Кругляков Анатолій Васильович (1980-1986 рр.),
Богдановський Олександр Федорович (1986-1990 рр.),
Самусь В'ячеслав Андрійович (1990 р - даний час).
Основними напрямками діяльності Інституту плодівництва є:
проведення фундаментальних, орієнтованих фундаментальних і прикладних досліджень з селекції та інтродукції плодових, ягідних, горіхоплідних культур, їх підщеп і винограду; створення банку генетичних ресурсів плодових, ягідних, горіхоплідних культур та винограду з метою практичного використання в селекції, виробництві і для міждержавного обміну; розробці та удосконаленню технологій виробництва, зберігання і переробки плодів та ягід; розробці технологій виробництва оздоровленого посадкового матеріалу; селекційному поліпшенню племінних і продуктивних якостей бджіл і вдосконалення технологій їх утримання та використання; розробці республіканських стандартів на посадковий матеріал, сировину плодових і ягідних культур та продукти їх переробки; розробці наукових і економічних прогнозів і комплексних програм щодо розвитку садівництва і бджільництва в Республіці Білорусь);
вироблення рекомендацій щодо використання результатів наукових досліджень на практиці, їх супровід при освоєнні у виробництві, інновації та розробки;
проведення за дорученням НАН Білорусі наукових експертиз;
вивчення та узагальнення досягнень світової науки за профілем інституту та сприяння їх практичному використанню;
підготовка наукових кадрів вищої кваліфікації через аспірантуру і соіскательство;
підвищення кваліфікації наукових працівників;
розвиток власного науково-технічного потенціалу, створення, впровадження і поширення нових методів, технологій і засобів дослідження закономірностей, явищ і процесів;
широка пропаганда результатів наукових досліджень.
За роки існування інституту накопичено величезну наукову спадщину. За період з 1930 по 2010 рр. вченими інституту створено 194 сорти плодових і ягідних культур, 77 з яких включені до Державного реєстру сортів і деревно-чагарникових порід. За багатьма показниками якості та стійкості до хвороб і шкідників вони значно перевершують зарубіжні сорти. Існуючий сортимент найбільш пристосований до грунтово-кліматичних умов Білорусі і дозволяє цілий рік мати на столі споживача свіжі плоди і ягоди.
Сорти селекції Інституту плодівництва знайшли широке визнання за кордоном. Ряд сортів яблуні (Алеся, Антей, Білоруське малинове, Білоруський синап, Білоруське солодке, Вербнае, Весяліна, Олена, Заславське, Імант, Коваленковское, Пам'ять Сікори, Пам'ять Сюбаровой, Чаравніца), груші (Білоруська пізня), сливи (Вітебська пізня, Григорій Кроманов ), аличі (Ветразь, Мара, Знайдена), вишні (Живіца), черешні (Гронкавая), смородини чорної (Білоруська солодка, Катюша, Купалінка, Минай Шмирев, Пам'ять Вавилова, Паулінка, Пілот Олександр Мамкин, Церера), смородини червоної (Ненаглядна ), агрусу (Білоруський, Машека) включені в Держав енние реєстри селекційних досягнень, допущених до використання в Росії, в Україні, в країнах Балтії. На 13 з них отримані патенти Російської Федерації.
Інститут плодівництва є володарем унікальної бази для проведення селекційних робіт. Колекція інституту включає 4548 генотипів 33 культур, в т.ч .: яблуні - 1338, груші - 745, сливи - 287, вишні та черешні - 522, абрикоса - 92,
персика - 16, смородини чорної - 192, смородини червоної - 89, смородини золотистої - 11, агрусу - 136, малини - 75, ожини - 8, суниці садової - 93, айви японської - 18, актинідії - 40, барбарису - 2, глоду - 37, бузини чорної - 46, жимолості -104, ірги - 3, калини - 89, кизилу - 92, лимонника китайського - 2, лоха багатоквіткового - 16, обліпихи - 50, горобини садової - 22, горобини чорноплідної - 64, черемхи - 1, шипшини - 9, шовковиці - 1, горіха волоського - 88, винограду - 260.
Створений в інституті на основі міжсортових і міжвидових схрещувань новий гібридний фонд плодових, ягідних і горіхоплідних культур нараховує більше 40 тисяч зразків.
В рамках виконання науково-дослідних робіт в 2006-2010 рр. створені і передані в систему державного випробування 11 вітчизняних сортів плодових і ягідних культур та 20 клонів, максимально адаптованих до місцевих умов і не поступаються, а в деяких випадках перевершують за врожайності, крупноплідність, товарності плодів кращі зарубіжні аналоги.
Виділено і передані в систему держсортовипробування 38 інтродукованих сортів плодових і ягідних культур, в тому числі малопоширених (черешні, абрикоса, жимолості, малини ремонтантної, малини чорної, ожини, горобини садової, калини садової, хеномелесу, шипшини, актинідії, винограду) і 6 клонових підщеп, що дозволить значно розширити породно-сортовий склад насаджень і сортименті продукції, що випускається на переробних підприємствах республіки.
17 сортів в 2006-2010 рр. включені до Державного реєстру сортів і деревно-чагарникових порід Республіки Білорусь. Всі сорти плодових і ягідних культур розподілені на дві групи: промислові сорти, придатні для механізованого обробітку і переробки, і сорти для присадибної обробітку.
Розроблено 12 галузевих технологічних регламентів виробництва плодових і ягідних культур; 10 технологій розмноження та виробництва садивного матеріалу плодових і ягідних культур, 1 технологія виробництва плодів яблуні з оптимальним вмістом біологічно активних речовин, 1 технологія отримання плідних бджоломаток з використанням штучного запліднення;
оформлена методика визначення і оздоровлення плодових і ягідних культур від вірусних хвороб;
видано 5 рекомендацій щодо застосування регуляторів росту, мікродобрив, біопрепаратів в саду і утилізації та використання відпрацьованої біомаси садів і ягідників;
завершено оформлення 9 технічних нормативних правових актів (ТНПА) з виробництва посадкового матеріалу плодових і ягідних культур, зберігання яблук у регульованому газовому середовищі (РГС) і виробництва плодово-ягідних соків, пюреобразних продуктів і порошків;
створені маточник базових ягідних і плодових культур, вільний від вірусів, і генетичний фонд плодових, ягідних, горіхоплідних культур та винограду на 4500 зразків.
Розпочато дослідження по ідентифікації і ДНК-паспортизації генотипів сортів і видів плодових культур, розроблена методика ідентифікації сортів яблуні з використанням білкових маркерів, спільно з ГНУ «Інститут генетики і цитології НАН Білорусі» складені молекулярно-генетичні паспорти 111 сортів яблуні і 34 - груші, в тому числі всіх сортів, включених до Держреєстру. Триває робота по іншим культурам (вишня, черешня).
Технологічні розробки інституту впроваджуються через розробку технологічної документації на закладку садів і ягідників. Протягом 2006-2010 років для 108 плодівницьких господарств республіки інститутом розроблена технологічна документація на закладку садів і ягідників на площі 9 340 гектарів.
За технологіями інституту в 2006-2010 роках закладено 9 111,7 гектар садів і ягідників в республіці.
Розроблено організаційну схема виробництва посадкового матеріалу плодових і ягідних культур в Республіці Білорусь та Положення про виробництво посадкового матеріалу плодових і ягідних культур в Республіці Білорусь, що стосується тестування матеріалу і термінів експлуатації маточних насаджень.
На підставі аналізу проектних рішень 14 нових плодосховищ, побудованих в республіці в 2004-2009 роках, визначено та наказом Мінбудархітектури включений в Республіканський перелік проект повторного застосування фруктосховища місткістю 3000 тонн з усіма необхідними елементами для здійснення технологічного процесу зберігання: приміщення для товарної підготовки продукції з сортувальної лінією, вагова, котельня на місцевих видах палива, склади для палива і тари, сантехнічний пост для обробки тари.
Наукові розробки активно впроваджуються в агропромислове виробництво завдяки Державній цільовій програмі розвитку плодівництва на 2004-2010 роки «Плодівництво», розробленої з безпосередньою участю інституту і затвердженої постановою Радою Міністрів Республіки Білорусь 31 травня 2004 № 645.
Виконання наукових досліджень було б неможливо без наукових кадрів вищої наукової кваліфікації, підготовці яких в інституті приділяється велика увага. В інституті діє аспірантура і Рада із захисту дисертацій. В даний час за спеціальностями 06.01.05 - «Селекція і насінництво сільськогосподарських рослин» і 06.01.10 - «Плодівництво» навчається 9 аспірантів. 3 людини проходять навчання в якості здобувачів наукового ступеня кандидата наук і 1 - доктора наук.
За останні п'ять років співробітниками інституту захищено 3 докторські та 10 кандидатських дисертацій.
В даний час в інституті працює 4 доктори та 21 кандидат наук.
З часу створення в 1925 р в інституті сформувалася і продовжує активно працювати національна школа вчених-плодівників з наступними напрямками:
селекція плодових культур (А.Е. і Е.П. Сюбарови - основоположники, Н.І. Міхневич, Н.М. Мельник, Г.А. Амбросова (Бавтуто), Е.В. Семашко, В.А. Матвєєв, Г.К. Коваленко, Р.М. Сулімова, І.П. і В.І. Сікора, Л.В. Бондар, М.Г. Мялік, П.І. Хрипач, М.І. Вишинська, З.А . Козловська, В.М. Євдокименко, Д.В. Граковіч, Г.М. Маруда, В.С. Волот, А.А. Таранов, О.А. Якимович, С.А. Ярмоліч, Т.А. Гашенко , В.А. Борисевич, Ю.Г. Марчук, М.Н. Васильєва);
селекція ягідних культур (А.Г. Волузнев - основоположник, Р.Е. Лойко, Г.П. Раінчікова, Н.А. Зазуліна, А.В. Пантея, А.М. Дмитрієва, З.В. Граковіч, Т. М. Андрушкевич, В.Т. Гуменюк, М.С. Шалкевіч, М.Л. Пігуль, Л.В. Легка, Н.В. Клакоцкая,
К.Л. Коровін);
технології обробітку Плодовод і ягідних культур (А.С. Дев'ятов - основоположник, А.М. Толочко, В.А. Резвяков, А.Ф. Радюк, І.М. Стацкевич, Т.І. Шкурко, Г.В. Букова , Н.Г. Капічнікова, Е.С. Боровик, Н.В. Ігнаткова, А.І. Бачило, Т.В. Рябцева, І.С. Леонович, Л.М. Ісаченко, Д. Б. Радкевич, П .В. Клакоцкій, В.С. Кухта);
розсадництво (В.Н. Балобін, А.Г. Душинський, Г.К. Солонець, В.А. Самусь, Р.Ф. Матвєєва, А.І. Пуціло, Т.А. федурко, Т.А. Соболєва, С.Г. Гаджієв, І.Є. Жабровскій, Т.П. Грушева, М.М. Драбудько, В.А. Левшунов);
біотехнологія (М.П. Малюкевіч, Н.В. Кухарчик, М.С. Кастріцкая, С.Е. Семенас, Е.В. Колбанова, Т.А. Красинська);
зберігання і переробка плодів і ягід (В.Ф. Савченко, В.А. Радюк, М.Г. Максименко, І.В. Ярошевич, Л.М. Яроховіч, AM Криворот, О.Г. Зуйкевіч, Д.І. Марцинкевич, Г.А. Новик).
Інститут активно співпрацює з профільними закордонними установами. В даний час укладено 84 договори про наукове співробітництво з установами 23 країн світу. В рамках договорів проводиться випробування сортів за кордоном, обмін геноресурсамі і науковими досягненнями. В інституті щорічно проходять міжнародні конференції та симпозіуми з актуальних проблем плодівництва.
В інституті є бібліотека, яка щорічно обслуговує понад 150 читачів. Довідково-інформаційний фонд бібліотеки налічує близько 50 тис. Видань і постійно поповнюється. Тільки за останні чотири роки надійшло 632 видання. Бібліотека активно використовує у своїй роботі систему автоматизації бібліотек ІРБІС-32. У читачів бібліотеки є можливість працювати в режимі пошуку в одержуваних щоквартально електронних каталогах BELAL і AGROS (плодівництво), а також переглядати в текстовому варіанті інформацію по плодівництву з міжнародних баз даних AGRIS, AGRICOLA, FSTA, CAB Abstracts.
У 1995 р в інституті створено Музей історії плодівництва Білорусі, який щорічно відвідують іноземні делегації, студенти сільськогосподарських вищих і середніх навчальних закладів, вчителі-біологи, агрономи, учні республіканського екологічного центру і середніх шкіл.
Широко ведеться в інституті пропаганда результатів наукових досліджень. За період 2006-2010 рр. в інституті видано 428,4 обліково-видавничих аркуша друкованої продукції, опубліковано 39 книжкових видань, 419 наукових і 197 науково-популярних статей, 24 тези доповідей. Провідні співробітники інституту В.А. Матвєєв, В.А. Самусь, Н.Г. Капічнікова є членами редакційних колегій та провідними розділів республіканських наукових і науково-популярних видань «Земляробства i ахова раслiн», «Гаспадиня», «Урожайні сотки», «Толока». У 2006-2010 роках наукові співробітники зробили 133 виступи по республіканському радіо і телебаченню, прочитали
386 лекцій та доповідей, брали участь в роботі 179 науково-практичних заходів, в т.ч. 79 міжнародних.
Інститут щорічно представляє нові перспективні сорти плодових і ягідних культур, дослідні зразки плодово-ягідних консервів, прістендовую, інформаційну та рекламну літературу на виставках, найзначнішою з яких є щорічна міжнародна спеціалізована виставка в м Мінську «Белагро».
Ювілейна дата в житті інституту - це не тільки підведення підсумків діяльності за попередні роки, але і визначення планів на майбутнє.
Для прискорення селекційного процесу і впровадження розробок в НДУ по плодівництву завершується будівництво унікальних науково-виробничих об'єктів:
експериментального комплексу по зберіганню і переробці плодово-ягідної продукції, що включає сучасне плодосховищі для відпрацювання режимів зберігання плодів і ягід у звичайній і регульованою газових середовищах, і експериментальний цех по виробництву плодово-ягідних консервів, і в першу чергу затребуваних на вітчизняному і зарубіжних ринках соків прямого віджимання і марочних соків (з одного сорту) з більш ніж 20 культур;
селекційно-гібридного модуля по плодівництву;
центру з оздоровлення та мікроклонального розмноження плодових і ягідних культур.
Не менш масштабні завдання стоять перед інститутом в перспективі і в плані науки.
До 2015 року інституту належить створити і передати в систему державного сортовипробування 17 сортів плодових і ягідних культур, завершити розробку 27 технологічних регламентів виробництва плодів і ягід, посадкового матеріалу плодових і ягідних культур, зберігання плодів і ягід, 2 СТБ і 2 ТУ на продукти переробки, 7 ТНПА на свіжі плоди і ягоди.
Для забезпечення населення республіки і виробництва конкурентоспроможної плодово-ягідної продукцією і поставок її на експорт в необхідних обсягах, створення великотоварного виробництва та інтеграційних структур, що включають повний цикл виробництва, зберігання, переробки і реалізації плодів, ягід і продуктів їх переробки через впровадження наукових розробок інститутом спільно із зацікавленими розроблений розділ «Плодівництво» нової Державної комплексної програми розвитку картоплярства, овочівництва та плодівництва на 2011-2015 роки.
|