Команда
Контакти
Про нас

    Головна сторінка


Бізнес - план в ТОВ Стар Плюс





Скачати 38.58 Kb.
Дата конвертації 08.11.2018
Розмір 38.58 Kb.
Тип реферат

1. РЕЗЮМЕ

Справжній проект розроблений ТОВ «Стар Плюс» для створення нового підприємства по виготовленню кондитерських виробів. Проект містить короткий опис передбачуваного бізнесу та оцінку його ефективності.

Передбачається організація виробництва тортів, які не поступаються за якістю іншим аналогічним підприємствам, що буде досягнуто за рахунок використання сучасного технологічного обладнання та якісної сировини.

Для початку роботи підприємства необхідно інвестування в основні та оборотні кошти в сумі 3 860 000 рублей. Статутний капітал ТОВ «Стар Плюс» становить 1 760 000 рублів, планується так само залучення позикового капіталу на суму 2 100 000 рулів, під 26% річних, ці кошти спрямовуються на покупку необхідного виробничого обладнання та початок виробничого процесу.

Основною метою будь-якої організації є отримання прибутку, але також важливим моментом є задоволення потреб населення в якісних і недорогих за ціною кондитерських виробах. Це досягається шляхом правильної організації виробництва, підбору кваліфікованих працівників, використання сучасного обладнання та якісної сировини.

За період, що планується передбачається виробити продукції різних видів на суму 51 355 000 рублей.

Основні показники проекту (Додаток ГГ):

· Тривалість інтервалу планування - 90 днів.

· Термін життя проекту - 9 кварталів.

· Виручка від реалізації - 51 355 000 рублей.

· Собівартість - 41 008 000 рублей.

· Податки і відрахування в позабюджетні фонди - 5 828 000 рублей.

· ПДВ до бюджету - 3 554 000 рублей.

· Чистий прибуток - 7 517 000 рублей.

· Потреба у фінансуванні постійних активів - 3 029 000 рублей.

· Чисті доходи для повних інвестиційних витрат - 8 371 000 рублей.

· Ставка порівняння - 12%.

· NPV - 6 475 000 рублей.

· IRR - 105%.

· Простий термін окупності - 0,9 року.

· Дисконтований термін окупності - 1,0 року.

· Норма прибутковості на інвестований капітал -154%.

· Норма прибутковості повних інвестиційних витрат - 164%.

· Рентабельність активів - 9%.

· Рентабельність власного капіталу - 11%.

· Рентабельність постійних активів - 35%.

· Собівартість до виручки від реалізації - 82%.

· Рентабельність по балансового прибутку - 22%.

· Рентабельність за чистим прибутком - 18%.

· Оборотність активів - 0,66 рази.

· Оборотність власного капіталу - 0,74 рази.

· Оборотність постійних активів - 2,38раза.

· Коефіцієнт загальної ліквідності - 8,22 рази.

· Коефіцієнт термінової ліквідності - 7,61 рази.

· Коефіцієнт абсолютної ліквідності - 7,28 рази.

· Коефіцієнт загальної платоспроможності - 91,1%.

2. ОПИС ТОВАРУ ТА РИНКИ ЗБУТУ

2.1. товарний асортимент

Підприємство ТОВ «Стар Плюс» випускає кондитерські вироби п'яти видів:

1. Апельсиновий торт;

2. Торт Екзотик;

3. Торт ласун;

4. Рулет Фантазія;

5. Еклери Мрія гурмана.

Покупцями товарів є мережеві магазини і, звичайно, прості покупці, які зможуть замовити продукцію у шеф-кухаря.

Кондитерські вироби завжди популярні серед різних верств населення, які купують смачні солодощі як на свята для гостей, так і щоб порадувати себе. Крім того, в нашій продукції поєднуються якість і ціна.

За якістю товару стежать на кількох стадіях. Експедитор, при купівлі сировини, менеджер з виробництва за роботою обладнання і шеф-кухар за безпосереднім приготуванням. Продукція добре упакована в пластикові упаковки, які герметичні.

Ціна товарів включає всі витрати на виробництво даного виду продукції і прибуток і становить в середньому 246,4 рубля за штуку.

2.2. Ринки збуту товарів

Кондитерські вироби підприємства ТОВ «Стар Плюс» розраховані на пересічного споживача із середнім достатком і добрим смаком. Реалізація продукції передбачається через магазини, з якими попередньо укладаються договори:

1. Мережа магазинів "Магніт" (м Менделеевск);

2. Мережа магазинів "Пятерочка";

3. Торгова мережа "Камілла";

4. Мережа магазинів «Народний».

Даний вид продукції охоплює широке коло людей, різних верств і вікових груп. На попит, на даний вид товару впливають особисті переваги покупця, якість і зовнішній вигляд товарів. Всі переваги і побажання споживач зможе вказати в книзі скарг підприємства ТОВ «Стар Плюс», які будуть враховуватися керівництвом.

Реальний обсяг продажів, прорахований в фінансовому плані, становить 18 800 кілограм виробів, який включає продажу продукції через магазини, не враховуючи безпосередні замовлення споживачів (Додаток 3). Тому потенційний обсяг продажів можливий вище, ніж запланований.

2.3. Конкуренція на ринках збуту

На ринку існує багато фірм, що випускають кондитерські вироби. Подібні фірми стабільні на ринку і мають постійних постачальників і замовників. Але даний вид товарів широко споживається населенням і тому покупка тортів та кондитерських виробів буде досить високою. Крім того, нові види виробів викличуть інтерес у покупців. Цьому також буде сприяти проведена рекламна компанія. Висока якість продукції і оптимальна ціна роблять ряд секторів ринку відкритими для продукції підприємства.

Види тортів фірми «Стар Плюс» не поступаються конкурентам ні за якістю, ні за ціною.

Також, основна частина виробництва направляється, безпосередньо в довколишні міста, такі як м Менделеевск, м Єлабуга, де найчастіше спостерігається явний брак даних видів товарів, особливо в святкові дні, тобто основні конкуренти не можуть задовольнити всієї потреби в даному товар, залишаючи цю нішу ринку вільної для нової компанії.

3. ПЛАН МАРКЕТИНГУ

Основною метою маркетингової діяльності є вивчення ринків збуту, переваг споживачів, проведення рекламної політики, залучення покупців.

Цінова політика ґрунтується на поєднанні в ціні обліку витрат і прибутку, яка забезпечила б існування на ринку підприємства «Стар Плюс». При цьому враховуються ціни на торти у конкурентів. На початковому етапі встановлюється середня ціна, щоб зацікавити покупців.

Товарна політика відображає наступні напрямки:

- якості продукції

- асортимент товарів

- розробка нової продукції

- організація сервісного обслуговування

Надходження товарів у магазини здійснюється за допомогою автомобільної транспортування. Підприємство ТОВ «Стар Плюс» має власний автомобіль.

В орендованому приміщенні є склад для зберігання сировини.

Рекламна компанія припускає залучення покупців і клієнтів. При цьому ми хочемо скористатися наступними засобами реклами:

реклама на телебаченні, рекламні щити, реклама на радіо (табл.1).

Таблиця 1

Витрати на рекламу

вид реклами

Вартість (руб.) Кількість в квартал Сума разом (руб.)
1кв 2 кв 3кВ 4кв 5кв 6кВ 7кв 8кв 9кв
Реклама на телебаченні 3000 2 2 2 - - - 1 1 1 27 000
Рекламні щити 2000 1 1 1 1 - 1 - 1 1 14 000
Реклама на радіо 1000 2 2 2 - 2 - 1 - - 9 000
РАЗОМ 50 000

Серед основних конкурентів виділяються такі торгові марки як:

· Тортугалія;

· Академія смаку;

· Mirel;

· Замовні вироби у великих торгових центрах.

Таблиця 2

Аналіз сильних і слабких сторін конкурентів і власного підприємства

Фактори, що характеризують підприємство переваги недоліки оцінка

менеджмент підприємства

· Підприємницька культура;

· Цілі і формулюються стратегії;

· Система мотивації співробітників

-

До

-

З

-

-

До

До

-

виробництво

· Обладнання;

· Гнучкість виробничих ліній;

· Якість виробничого планування та управління

-

-

-

З

-

-

До

До З

До З

Наукові дослідження та Розвиток

· Інтенсивність і результати;

· Ноу-хау;

· Використання нових інформаційних технологій.

З

-

З

-

До

-

З

З

З

маркетинг

· Організація збуту;

· Розташування збутових філій;

· Фаза "Життєвого циклу" у найважливіших продуктів

З

З

З

-

-

До

З

З

З

кадри

· Вікова структура;

· Рівень освіти;

· Кваліфікація і мотивація менеджменту.

-

-

-

-

-

-

До З

До З

До З

фінанси

· Частка власного капіталу;

· Фінансовий баланс;

· Можливість отримання кредиту.

До

До

До

-

-

-

До

До

До

Примітка: «С» - власне підприємство, «К» - основний конкурент.

Основними недоліками даного підприємства ТОВ «Стар Плюс» є: брак практичного досвіду в частині формулювання стратегії фірми, гнучкості виробничих ліній, на відміну від конкурентів, де найбільш слабкими місцями виступає впровадження у виробничий процес нових інформаційних технологій, розробки фази "життєвого циклу" у найважливіших вироблених продуктів.

Перевагами підприємства ТОВ «Стар Плюс» виступає активне впровадження нових технологій, досягнень науково-технічного прогресу в своє виробництво; за іншими параметрами, таким як організація виробництва, підбір кваліфікованих кадрів, фінансовому стану спостерігається паритетне співвідношення достоїнств і недоліків підприємства і основних конкурентів.

Сильними сторонами виробленої продукції виступає високу якість продукції та екологічна чистота виробництва, а також конкурентоспроможність за якістю, ціною, стимулювання попиту і місцем розташування.

До основних недоліків виробленої продукції на підприємстві можна віднести недоработанность асортименту продукції, що випускається, хоча ці причини устранятся при збільшенні час знаходження підприємства на ринку. Велике значення на підприємстві приділяється і аналізу сильних і слабких сторін свого товару (табл. 3).

Таблиця 3

Аналіз сильних і слабких сторін товару

Постановка питання при вивченні сильних і слабких сторін товару Сильні сторони Слабкі сторони
1. Чи можете Ви визначити той сегмент ринку, на який орієнтована ваша продукція?

ТАК

До З

2. Вивчено чи вами запити ваших клієнтів?

ТАК

До З

3. Які переваги надає ваша продукція клієнтам?

З

До

4. Чи можете ви ефективно довести свою продукцію до тих споживачів, на яких вона розрахована.

ТАК

З

До

5.

Чи може ваша продукція успішно конкурувати з продукцією інших виробників у відношенні:

· Якості, надійності, експлуатаційних та інших товарних характеристик;

· Ціни;

· Стимулювання попиту;

ТАК

З

З До

З

До

До

6. Чи розумієте ви на якій стадії «життєвого циклу» знаходиться ваша продукція?

ТАК

З До

7. Чи є у вас ідеї щодо нових видів продукції?

ТАК

З

До

Продовження таблиці 3

8. Облав ви збалансованим асортиментом з точки зору різноманітності і ступенів морального старіння?

З До

9. Чи проводите ви модифікацію продукції відповідно до запитів клієнтів?

ТАК

З До

10. Чи проводите ви політику створення новинок?

ТАК

З До

11. Чи можливо копіювання вашої продукції?

ТАК

З До

12. Чи мають ваші виробничі ідеї адекватний захист торгової і фабричної марки?

ТАК

З

До

13. Чи відстежуєте ви скарги покупців?

ТАК

З До

14. Чи зменшується кількість скарг і нарікань з боку покупців?

ТАК

З

До

Примітка: «С» - власне підприємство, «К» - основний конкурент

Аналіз сильних і слабких сторін товару підприємства показує, що підприємство в змозі самостійно визначати той сегмент ринку, на який націлена його продукція. Це зокрема ринок харчових продуктів, кондитерських виробів, який в даний час набуває додаткову кількість покупців і поступово розширюється.

Підприємством своєчасно відстежуються можливі скарги покупців на якість, упаковку, зовнішній вигляд товару і приймаються відповідні заходи. Після цього зменшується кількість скарг і нарікань з боку покупців. ТОВ «Стар Плюс» робить все, щоб утриматися на ринку харчових продуктів.

4. ВИРОБНИЧИЙ ПЛАН

4.1 Опис виробничого процесу

Виробничий процес виготовлення кондитерського виробу складається з наступних операцій:

1. Заміс тесту і підготовка сировини;

2. Формування та оброблення;

3. Температурна обробка в пекарському шафі;

4. Заключне оформлення вироби;

5. Упаковка в герметичну тару;

6. Розподіл по торговим мережам.

Процес виробництва кондитерських виробів складається з трьох основних стадій: підготовчої, обробної та заключної (рис. 1).

Рис.1. Схема технологічного процесу

При закупівлі, сировини експедитор на місці (у постачальника) перевіряє документи, які повинні відповідати кількості і договірною ціною сировини, що поставляється і після перевіряє якість сировини. За підготовкою кухарів і кондитерів стежить менеджер з виробництва. В процесі виробництва шеф-кухар стежить за технікою готування кухарів і кондитерів. В кінці виробництва продукція упаковується в спеціальні пластмасові коробки, які є герметичними і дозволяють зберегти якість продукції. При виробництва перевіряється чистота приміщення, а після закінчення робочого дня кожен працівник (кухар, кондитер) прибирає своє робоче місце, а після їх відходу прибиральниця миє інше приміщення.

Наше виробництво практично безвідходним. Сировина використовується майже повністю, наші єдині відходи це харчові, але навіть їх можна використовувати у виробництві, а не харчові відходи вивозяться комунальною службою, з якої укладено договір на дані послуги.

Обсяг нашого виробництва становить 6 266 вироби на місяць, відповідно в день 208 вироби, що забезпечує прибуток підприємству наростаючим підсумком і сприяє окупності проекту.

4.2. Необхідне обладнання

Основні фактори, що визначають кількісний і якісний склад обладнання, на якому буде проводитися випуск нової продукції - це висока якість продукції, висока продуктивність обладнання і його універсальність, доступність сервісного обслуговування, надійність і стабільність технологічного процесу і т.п.

Наше обладнання це:

1. Холодильний шафа низькотемпературний.

2. Міксер КМ 800РК 165 / SG, об'ємом 6,7, розмір 350 * 400 * 250, потужністю 0,8 кВт для збивання і перемішування різних кондитерських сумішей і замісу.

3. Шафа пекарський ШПСЕМ ЗМ 1200 * 1040 * 1500, потужністю 12 кВт, обсяг виробництва в годину 382, ​​3 пекарних камери, харчування 380/50 В / Гц, температура розігріву камери до 280 градусів 50 хвилин, автономна робота секцій.

4. Допоміжне обладнання: кухонне начиння, столи, посуд.

Таблиця 4

Вартість необхідного обладнання

Найменування обладнання кількість Вартість (тис.руб.)
1 Холодильна шафа 1 130
2 шафа пекарський 1 228
3 міксер 1 80
4 Допоміжне обладнання 5 170
РАЗОМ 8 608

Надалі ми збираємося збільшувати обсяг виробництва, тому що нам потрібно встоятися на ринку і зайняти певну частку, яка забезпечувала б компанії стабільний прибуток.

Таблиця 5

Збільшення випуску продукції

Найменування продукції 1 кв 2 кв 3 кв 4 кв 5 кв 6 кв 7 кв 8 кв 9 кв ВСЬОГО
апельсиновий торт шт 3 360 3 360 3 860 3 860 3 860 3 860 3 860 3 860 3 860 33 740
торт Екзотик шт 3 360 3 360 3 860 3 860 3 860 3 860 3 860 3 860 3 860 33 740
торт ласун шт 3 360 3 360 3 860 3 860 3 860 3 860 3 860 3 860 3 860 33 740
рулет Фантазія шт 3 360 3 360 3 860 3 860 3 860 3 860 3 860 3 860 3 860 33 740
Еклери Мрія гурмана шт 5 360 5 360 3 860 3 860 4 670 4 670 4 670 4 670 4 670 41 790

4.3 Оцінка можливих витрат виробництва

До змінних витрат відносяться тільки витрати на покупку необхідної сировини для виготовлення кондитерських виробів. Витрати на сировину і матеріали наведені в Додатках 7 і 8.

5. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ ПЛАН

Підприємство «Стар Плюс» є товариство з обмеженою відповідальністю, основною діяльністю якого є - проізводствокондітерскіх виробів, і їх реалізація. Керівництво фірми своєю діяльністю орієнтується на вивчення потреби і запитів споживачів і в якості однієї з головних завдань вважає підвищення якості виробленої продукції.

Мал. 2. Організаційна структура управління фірмою

Відповідно до ринкової виробничої орієнтацією фірми - виробництво і реалізація кондитерських, борошняних та хлібобулочних виробів, директор підприємства призначає комерційного директора, ведучого питання збуту, маркетингу і реклами продукції, головного бухгалтера та заступника директора. Головний бухгалтер здійснює діяльність із складання документальних звітів підприємства. Технолог керує діяльністю з випуску кондитерських, борошняних та хлібобулочних виробів.

Основною формою здійснення повноважень трудового колективу є загальні збори працівників, вирішальне питання укладання колективного договору та порядку надання соціальних пільг працівників Товариства з обмеженою відповідальністю «Солодкий рай» з фондів трудового колективу.

5.1. Організаційна структура управління фірмою

1 Генеральний директор здійснює керівництво та контроль за роботою співробітників, перевіряє фінансові звіти.

2 Головний технолог - розробляє нові види продукції, рецептуру, протікання процесу виробництва.

3 Маркетолог - вивчає конкурентів, і ринок збут, оснащує виробництво інформацією про попит та пропозицію товару.

4 Бухгалтер-юрист здійснює ведення поточного бухгалтерського обліку і правову діяльність.

5 Менеджер з виробництва - керівництво та контроль якості продукції, роботою обладнання, кваліфікацією кухарів і кондитерів.

6 Завскладом - експедитор - здійснює перевезення та перевірку товарів від постачальника і до покупців. Облік товарно-матеріальних цінностей.

7 Шеф-кухар - здійснює контроль виготовлення продукції, прийнятті та виконанні замовлень від покупців.

8 Кухар - молоді люди, які закінчили спеціальний навчальний заклад за спеціальністю кухар. Здійснюють замішування та виготовлення продукції.

9 Кондитер - молоді люди, які закінчили спеціальний навчальний заклад на спеціальність кондитер. Здійснюють підготовка кремів і прикрас для тортів і, відповідно, прикрашають.

10 Вантажник - здійснює відвантаження і розвантаження товарів. В основному це молоді люди, наприклад, студенти.

11 Уборщица - посудомойщица - здійснює прибирання приміщення після закінчення роботи основних робітників і миє посуд. Рівень кваліфікації низький.

12 Сторож - здійснює охорону приміщення в нічний час доби.

Таблиця 6

план персоналу

Посада кількість Зарплата

управління:

1. Директор

2. Бухгалтер-юрист

3. Головний технолог

4. Маркетолог

1

1

1

1

26 000

24 000

21 000

18 000

Основна діяльність:

1. Менеджер з виробництва

2. Шеф-кухар

3. Кухар

4. Кондитер

1

1

3

3

19 000

18 000

15 100

14 300

Допоміжна діяльність:

1. Завідувач складом (експедитор)

2. Вантажник

3. Прибиральниця

4. Сторож

5. Водій

1

2

2

2

3

13 400

9 100

7 200

7 100

13 200

5.2 Розподіл робочого часу

Генеральний директор, головний бухгалтер, менеджери, шеф-кухар, маркетолог працюють 5 днів на тиждень з 2 вихідними.

Основні робочі кухарі та кондитери працюють позмінно - 4 дня робітників і 4 дні вихідних. Вантажники і завскладом працюють 7 днів на тиждень по 4 години на день. Прибиральниця працює 7 днів на тиждень позмінно, але по 5 годин на день. Сторож працює добу через дві, по 13 годин.

При роботі з персоналом необхідно створити сприятливий моральний клімат в колективі. Співробітники підприємства різного віку і різного рівня освіти, але це не повинно заважати людям добре виконувати свою роботу. Це забезпечується не тільки хорошим настроєм працівників, а й матеріальними стимулами, тому що встановлені оклади будуть виплачуватися вчасно, а крім цього буде виплачуватися премія в залежності від кількості та вироблення продукції з суми прибутку в якості заохочення і стимулювання.

6. ФІНАНСОВИЙ ПЛАН

Розрахунок ведеться за допомогою програмного продукту Альт - Інвест.

Для здійснення даного проекту необхідно:

Власний капітал - 1 760 тис. Руб.

Позиковий капітал у формі кредиту - 2 100 тис. Руб. Кошти йдуть на покупку устаткування і ремонт приміщення. Кредит береться під 26% річних, сума виплачених відсотків становить 853 000 рублей.

Обсяг реалізації продукції «Стар Плюс» представлено в Додатку 3, при відпускних цінах на продукцію представлених в Додаток 4, виручка повинна скласти 51 355 000 рублей за дев'ять кварталів (Додаток 5).

Витрати на сировину і матеріали складають 27 840 000 рублів (Додаток 8). Всі ціни є оптовими, тому значно нижчі за середньоринкові.

Таблиця 7

Ціни на необхідну сировину

Найменування

Одиниця виміру

Руб. за одиницю
борошно руб. / кг 13,8
маргарин руб. / кг 38,0
Масло рослинне руб. / л 65,3
цукор руб. / кг 19,8
сіль руб. / кг 5,5
апельсини руб. / кг 42,3
яйця руб. / шт 2,3
повидло руб. / кг 33,2
Згущене молоко руб. / кг 19,4
ананаси руб. / кг 77,9
персики руб. / кг 81,4
Вершкове масло руб. / кг 20,5
вершки руб. / л 60,1
сметана руб. / кг 70,6
розпушувач руб. / кг 20,9

Чисельність персоналу «Стар Плюс» 22 людини, витрати на заробітну плату становлять 9 875 000 рублей, відрахування на соціальні потреби 2 568 000 рублів (Додаток 9).

Виробнича собівартість включає (Додаток 10):

Водопостачання - 68 000 рублей.

Теплопостачання - 14 000 рублів.

Електроенергія - 77 000 рублів.

Ремонт обладнання - 18 000 рублів.

Ремонт приміщення - 100 000 рублів.

Витрати на пальне - 90 000 рублів.

Реклама - 50 000 рублів.

Мал. 3. Виручка / Собівартість

Активи фірми включають:

1. Основне виробнича будівля;

2. Автомобіль;

3. Оборудование производственное.

Загальна вартість основних активів - 3 029 000 рублів (Додаток 11).

Нормовані поточні активи - 848 000 рублів (Додаток 12), нормовані короткострокові пасиви - 907 000 рублів (Додаток 13)

Мал. 4. Чистий оборотний капітал

Статутний капітал ТОВ «Стар Плюс» становить 1 760 000 рублів, позиковий капітал 2 100 000 рублів (Додаток 15). Зведена відомість виплати по кредитах наведена в Додатку 16.

Мал. 5. Обслуговування заборгованості

Платежі по податках зараховують на собівартість - 2 569 000 рублей, платежі по податках зараховують на фінансовий результат - 172 000 рублів (Додаток 17), оподатковуваний прибуток становить 10 175 000 рублей.

Виручка від реалізації - 51 355 000 рублей, повна собівартість 41 008 000 рублей, прибуток від основної діяльності становить 10 347 000 рублей. Чистий прибуток становить 7 517 000 рублів (Додаток 18).

Мал. 6. Прибуток

Приплив грошових коштів становить 56 123 000 рублей, з цього:

· Виручка від реалізації - 51 355 тис.руб.

· Приріст нормованих короткострокових пасивів - 907 тис.руб.

· Збільшення статутного капіталу - 1 760 тис.руб.

Відтік - 49 518 000 рублей, з цього:

· Експлуатаційні витрати - 39 029 тис.руб.

· Комерційні витрати - 1 619 тис.руб.

· Податкові виплати посилання - 1 977 тис.руб.

· Приріст постійних активів - 3 029 тис.руб.

· Приріст нормованих оборотних активів - 848 тис.руб.

· Загальна сума виплат по кредитах - 2 953 тис.руб.

Звіт про рух грошових коштів представлений в Додатку 20.

Мал. 7. Рух грошових коштів

Активи фірми представлені сумою 10 185 000 рублей, пасиви - 10 185 000 рублів (Додаток 21).

Показники фінансової спроможності проекту представлені в Додатку 22:

· Рентабельність активів - 9%.

· Рентабельність власного капіталу - 11%.

· Рентабельність постійних активів - 35%.

· Собівартість до виручки від реалізації - 82%.

· Рентабельність по балансового прибутку - 22%.

· Рентабельність за чистим прибутком - 18%.

· Оборотність активів - 0,66 рази.

· Оборотність власного капіталу - 0,74 рази.

· Оборотність постійних активів - 2,38раза.

· Коефіцієнт загальної ліквідності - 8,22 рази.

· Коефіцієнт термінової ліквідності - 7,61 рази.

· Коефіцієнт абсолютної ліквідності - 7,28 рази.

· Коефіцієнт загальної платоспроможності - 91,1%.

Мал. 8. Показники ліквідності

Ефективність повних інвестиційних витрат (Додаток 23; рис.9):

· Справжній потік грошових коштів - 8 371 000 рублей.

· Простий термін окупності - 0,9 року.

· Дисконтований термін окупності - 1,0 року.

· NPV - 6 475 000 рублей

· Норма прибутковості повних інвестиційних витрат - 164%.

Мал. 9. Чисті доходи для повних інвестиційних витрат

Ефективність інвестування власних коштів (Додаток 24; діагр.10): простий термін окупності - 0,5 року, дисконтований термін окупності - 0,5 року, NPV - 6 005 000 рублей, норма прибутковості на інвестований капітал -154%.

Мал. 10. Чисті доходи для власного капіталу

Основні показники проекту (Додаток 26):

· Тривалість інтервалу планування - 90 днів.

· Термін життя проекту - 9 кварталів.

· Виручка від реалізації - 51 355 000 рублей.

· Собівартість - 41 008 000 рублей.

· Податки і відрахування в позабюджетні фонди - 5 828 000 рублей.

· ПДВ до бюджету - 3 554 000 рублей.

· Чистий прибуток - 7 517 000 рублей.

· Потреба у фінансуванні постійних активів - 3 029 000 рублей.

· Чисті доходи для повних інвестиційних витрат - 8 371 000 рублей.

· Ставка порівняння - 12%.

· NPV - 6 475 000 рублей.

· IRR - 105%.

· Простий термін окупності - 0,9 року.

· Дисконтований термін окупності - 1,0 року.

· Збільшення статутного капіталу і цільове фінансування - 1 760 000 рублів.

· Залучення кредитів - 2 100 000 рублів.

7. Оцінка ризику

При реалізації будь-якого проекту існують ризики, що реальний дохід буде відрізнятися від прогнозованого.

Можна відзначити наступні ризики, яким може піддатися наш вид продукції:

1.технологічний ризик

Поломка устаткування дуже ймовірна. Наша діяльність пов'язана, перш за все, з процесом безперервного виробництва продукції, що має на увазі безперервну роботу обладнання. У зв'язку з цим можуть виникати непередбачені обставини, які дають істотну утрату майна (пожежа, поломка обладнання).

Наприклад, в 2х випадків з 100 трапляється саме такі обставини і фірми, які не передбачали цього або повязлі в боргах, або пішли з ринку.

Імовірність 20 з 100 або 0,2. Імовірність втрати майна 1 до 5.

Але ми її постаралися звести до мінімуму:

· Гарантії постачальників, надійні постачальники.

· Правильне використання обладнання, кваліфікації працівників.

2. Ризик відсутності попиту. Цей вид ризику можливий, але він запобігає таким шляхом виготовлення якісної випічки поруч, розміщення реклами та укладання договорів з магазинами.

3.Екологіческій ризик відсутній тому наша продукція безвідходна, а деякі відходи вивозяться комунальною службою.

4. Організаційний ризик.

Можуть виникнути певні складнощі при взаємовідносини нової управлінської команди. Це може бути зведене до мінімуму при чіткому розподілі обов'язків і відповідальності в посадових інструкціях.

заходи:

1. Чітка налагоджена система контролю;

2. Відрахування на соціальне страхування з повним відшкодуванням майна;

Мал. 11. однопараметричними аналіз чутливості

Мал. 12. двопараметричного аналіз чутливості

8. БЮДЖЕТНА ЕФЕКТИВНІСТЬ

В результаті здійснення підприємницької діяльності, підприємство планує перерахувати до бюджетів усіх рівнів суму 9 382 000 рублей.

Податки в федеральний бюджет становлять 7 184 000 рублей, податки до бюджетів місцевого рівня 2 198 000 рублів (Додаток 25).

В тому числі:

· Податок на додану вартість - 2 665 000 рублей.

· Прибутковий податок посилання - 1 284 000 рублей.

· Відрахування на соціальні потреби - 2 568 000 рублей.

· Податок на прибуток - 668 000 рублей.

Мал. 13. Бюджетна ефективність

СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ

1. Багиев Г.Л. Основи організації маркетингової діяльності на підприємстві. - Л .: Обл. правл. ВНТОЕ, 2000..

2. Буров В.П., Морошкин В.А., Новіков О.К. Бізнес план. Методика складання. Реальний приклад. - М .: Изд-во ЦІПКК АП, 2005.

3. Голубков Є.П. та ін. Бізнес-план: вибір кращого рішення. - М .: Економіка, 2003.

4. Голубков Є.П. Маркетингові дослідження: теорія, методологія і практика. М., 2000.

5. Куденко Н.В. Стратегічний маркетинг. - М .: Гардарики, 2004.

6. Ноздрьова Р.Б., Цигічко Л.І. Бізнес-план: як перемагати на ринку. - М .: Фінанси і статистика, 2001..

7. МакДональд М. Складання бізнес-плани. - СПб .: Питер, 2000.

8. Пєшкова Е.П. Поетапне планування діяльності фірми. - М .: Ось-89, 2007.

9. Ромат Є.В. До питання про оцінку ефективності реклами // Маркетинг і реклама. - 2001. - № 53.

10. Шкардун В., Ахтямов Т. Оцінка готовності підприємства до реалізації маркетингової стратегії // Марктінг. - 2001. - № 3 (58).