|
зміст
Вступ
1 Голод в середньовіччі
2 Епідемії в середні століття
висновок
Список літератури
Вступ
Економіка середньовічного Заходу мала на меті забезпечити людям засоби до існування, набуваючи характеру простого відтворення. Далі цього вона не йшла. Звичайно, рамки «існування» варіювалися в залежності від приналежності до того чи іншого соціального прошарку суспільства.
Відповідно, для вищих верств суспільства поняття «існування» передбачало задоволення набагато більших потреб, воно повинно було дозволити їм зберегти свій певний статус, не опускаючись нижче певного рангу. Кошти для існування доставляв їм працю народних мас. Ця праця не мала на меті економічний прогрес. Він припускав, крім релігійних і моральних устремлінь, як економічних цілей як забезпечити своє власне існування, так і підтримати як бідняків, які не здатні були подбати про себе самі.
Природно, що при такій економіці голод був постійним супутником середньовічної людини, особливо в неврожайні роки.
Голод, недоїдання, вживання в їжу непридатних продуктів сприяли виникненню епідемій. Якщо врахувати, що міста в Середні століття перебували в гаснучому стані, а медицина була розвинена слабо, багато методи лікування хвороб були шарлатанськими, то неважко уявити, з якою швидкістю поширювалися епідемії по Європі.
Метою даної роботи є: показати особливості ставлення до таких явищ як голод і «епідемії» в середні віки.
1 Голод в середньовіччі
Середньовічний захід терзав страх голоду і часто сам голод. Уява середньовічної людини невідступно переслідували біблійні чудеса, пов'язані з їжею, починаючи з манни небесної в пустелі і закінчуючи насиченням тисяч людей декількома хлібами. Воно відтворювало їх в житіях майже кожного святого. Наприклад, чудо св. Бенедикта: «Великий голод лютував у всій Кампанії, коли одного разу в монастирі святого Бенедикта брати виявили, що у них залишилося лише п'ять хлібів. Але святий Бенедикт, бачачи, як вони пригнічені, м'яко дорікнув їх за малодушність, після чого сказав на втіху: «Як можете ви перебувати в прикрості через настільки незначною речі? Так, сьогодні хліба не дістає, але ніщо не доводить, що завтра ви не будете мати його в достатку ». І дійсно, на завтра біля дверей келії святого знайшли двісті мішків борошна. Але й донині ніхто не знає, кого послав для цього Господь ». [1]
Об'єктом всіх чудес був хліб - не тільки в пам'ять про чудеса Христа, а й тому, що він був основною їжею мас.
Аж до XIII в. кожні 3-5 років недорід регулярно викликав голод. Причини голоду:
1. Слабкість середньовічної техніки і економіки, що приводила до скорочення періоду продовольчо передбачення до одного господарського року і до відсутності необхідних резервів на випадок неврожаю.
2. Відсутність або втрата умінь і навичок протягом тривалого часу зберігати продукти.
3. Безсилля державної влади.
4. Безліч митних бар'єрів - зборів і мит - на шляхах переміщення товарів.
5. Нерозвиненість транспортної інфраструктури. [2]
Першість тут тримає XI ст .: тільки у Франції в ньому налічується 48 голодних років. Звичайно ж, голод та епідемії сильніше вражали найбідніші верстви населення. Лише в рідкісних випадках голод був настільки великий, що знаходив своїх жертв у всіх класах населення. Так, в хроніці ченця з Клюні Рауля Глабер за 1032 - 1034 рр. читаємо:
«Це карає безпліддя зародилося в країнах Сходу. Воно спустошило Грецію, досягло Італії, передалося звідти Галлії, перетнуло цю країну і переправилося до народів Англії. Оскільки нестача продуктів вражала цілком всю націю, то гранди і люди середнього стану поділяли з бідняками бліду неміч голоду; розбій можновладців повинен був припинитися перед загальної нуждою.
Голод взявся за своє спустошливе справу, і можна було побоюватися, що зникне майже весь людський рід. Атмосферні умови стали настільки несприятливі, що не можна було вибирати відповідного дня для сівби, але головним чином через повені не було ніякої можливості прибрати хліб. Тривалі дощі просочили всю землю вологою до такої міри, що протягом трьох років не можна було провести борозну, спроможну прийняти насіння. А під час жнив дикі трави і згубні кукіль покрили всю поверхню полів ». [3]
Під час страшного голоду 1195-1198 рр. у Франції навіть найбагатші і могутні страждали від недоїдання. У Льєжської хроніці кінця XII в. стверджувалося, що люди дійшли до того, що їли падаль. «Що ж стосується будинків, то вони вмирали від голоду, вони падали на площах, їх бачили лежать з ранку біля воріт нашої церкви, стогнали, вмираючих, благали дати роздачі милостині, які проводилися в першу годину», - додавала хроніка. [4]
Починаючи з XI століття великі світські і особливо церковні сеньйори, правителі, а також міста створювали запаси і під час неврожаю або голоду здійснювали екстраординарне розподіл цих резервів або намагалися навіть імпортувати продовольство.
Так, в хроніці, написаній Гальбертом брюггской, розповідається, як фландрский граф Карл Добрий намагався в 1125г. боротися з голодом в своїх володіннях. У діяльності Карла Доброго відзначаються риси і простий благодійності (відкритої системи піклування), і деякою регламентації державної допомоги незаможним (закритої системи). Так, до відкритої системи піклування можна віднести такі заходи, як роздача милостині біднякам і годування незаможних. До закритій системі - заходів щодо запобігання спекуляцій хлібом, щодо поліпшення сівозміни. В той же час продовольче передбачення не могло здійснюватися на термін більше одного року. Низька врожайність, повільне впровадження трипільної сівозміни, який дозволяв сіяти озимий хліб, недосконалість способів зберігання продуктів - все це в кращому випадку залишало надію, що вдасться застрахувати себе в проміжку між старим і новим урожаєм.
Однією з неухильних турбот церкви в неврожайні роки ставала обов'язок годувати голодуючих, одягати їх і надавати тимчасовий притулок. У кожному великому абатстві були служби роздачі милостині і надання гостинності, а також два спеціальних посадових особи несли ці слухняності. Так, в цистерцианских ордені роздавальник милостині називався воротарем, і в його келії, розташованої поблизу монастирських воріт, завжди повинні були зберігатися хліба, приготовані для роздачі перехожим і нужденним. Під час голоду в 1217 р абат Цезарій Гейстербахскій у своїй «Хроніці» відзначав, що був день, коли милостиню біля дверей його абатства отримали 15 тисяч будинків. Всі дні до жнив, коли дозволялося скромне, забивали бика, смажили його з овочами і наділяли їжею голодуючих. У пісні дні лунали тільки хліб і овочі.
Чи не залишалися чужими до справ благодійності та приватні особи. Так, в 1195 р як свідчить хроніка міста Труа, в день Пасхи якась знатна дама Аліса, будучи на парафіяльній месі, здивувалася тому, як мало народу присутній в церкві. Кюре пояснив їй, що велика частина прихожан зайнята пошуками коріння в полях, щоб вгамувати голод. Розчулена Аліса веліла принести їм продовольство і наказала, щоб відтепер третю частину її десятини роздавали в Великдень жителям міста. [5]
У XIII столітті голод, здавалося б, став приходити рідше, що багато в чому було пов'язане з позитивними наслідками аграрної революції і з з'явилася можливістю створювати продовольчі запаси на випадок неврожаю, але тим не менш час від часу «мор» вражав Європу, про що свідчать середньовічні хроніки. «У Польщі три роки поспіль лили проливні дощі і відбувалися повені, результатом якого став дворічний голод, і багато хто помер» (1221-1222); «Були сильні заморозки, які погубили посіви, чому пішов великий голод в усій Франції»; «Дуже жорстокий голод в Лівонії - настільки, що люди поїдали один одного і викрадали з шибениць трупи злодіїв, щоб пожирати їх» (1223); Дуже сильний голод в Моравії і Австрії; багато хто помер, їли коріння і кору дерев (1263); «В Австрії, Іллірії і Каринтії був такий сильний голод, що люди їли котів, собак, коней і трупи» (1 277); «Велика нестача всіх продуктів: хліба, м'яса, сиру, риби, яєць. Справа дійшла до того, що в Празі за гріш насилу можна було купити два курячих яйця - тоді як раніше стільки коштувало півсотні. У той рік не можна було сіяти озимі, крім як в далеких від Праги краях, та й там сіяли дуже мало; і сильний голод вдарив по біднякам, і багато їх від цього померло »(1280). [6]
Таким чином, середньовічний світ - це світ, який постійно перебуває на межі голоду, набридають і вживає погану їжу.
2 Епідемії в середні століття
Епідемії безпосередньо були пов'язані з голодом, з вживанням погану їжу. Сприяло безперешкодному поширенню епідемій і тодішній стан міст, які не мали канав і мостових, де будинки були не більше, ніж протікають нетрями, а вулиці - клоаками. У Парижі, в «чудовому з міст», городяни ховали небіжчиків на рівнині Шампо: цвинтар не було обгороджено, перехожі перетинали його в усіх напрямках, і на ньому ж влаштовувалися базари. У дощову пору місце спочинку ставало смердючими болотом. Лише в 1187 році король Філіп серпня оточив його кам'яною стіною, та й то більше з поваги до мертвих, ніж заради суспільного здоров'я. двома роками раніше король зважився на спробу мощення доріг, але лише великих, провідних до міських воріт. А решта залишалося трясовиною, благодатним грунтом для поширення епідемій. [7]
Найбільшу небезпеку подавали масові епідемічні захворювання. Перш за все, це епідемії «гарячки», яку як нині вважається, викликало вживання в їжу зерна, зіпсованого грибком ріжків - ця хвороба з'явилася в країні в Європі в кінці X ст. Подання про цю страшну хворобу може дати «Хроніка» Сігеберта Жамблузского, в якій говорилося, що «1090 рік був роком епідемії, особливо в Західній Лотарингії. Багато гнилі заживо під дією «священного вогню», який пожирав їх нутро, а спалені члени ставали чорними як вугілля. Люди вмирали жалюгідною смертю, а ті, кого вона пощадила, були приречені на ще більш жалюгідне життя з ампутованими руками і ногами », від яких виходило сморід». [8]
Саме гарячкова хвороба лежала в основі появи особливого культу, який привів до основи нового чернечого ордену і до появи, тим самим, нового типу орденів - госпітальєрів. Рух відлюдництва XI ст. ввело шанування св. Антонія. Відлюдники Дофіне (область Франції) заявили в 1070г., Що вони нібито отримали з Константинополя мощі святого. У Дофіне в цей час лютувала гарячка. Виникло переконання, що мощі святого можуть її вилікувати, і «священний вогонь» був названий «Антонова». Абатство, в якому зберігалися мощі, стало називатися Сент - Антуан - ан - Вьеннуа, а його філії були навіть в Угорщині і Святій землі.
Антоніти (або Антоніни) брали в своїх абатствах-госпіталях хворих, а госпіталь в Сент - Антуан - ан - Вьеннуа отримав назву госпіталю «калік». Легендарним засновником ордена став проповідник Фульк з Нейї, що прославився своїми гнівними викриттями лихварів, які скуповують продовольство в голодний час. Примітно також, що найбільш фанатичними учасниками першого хрестового походу 1096 р від епідемії «священного вогню» - Німеччини, рейнських областей і східній Франції.
Звичайно ж тут слід враховувати і методи лікування хворих. В гарячці бачили «священний вогонь» (ignis sacer, ignis infernalis), кару згори. Снідати жаром хворих пользовали завжди одними й тими ж засобами: хресними ходами, молебнями, проповідями в церквах, молитвами, зверненими до святих цілителів і т.п.
На рубежі XI - XII ст.епідемія лихоманки поступово зійшла нанівець, що було пов'язано з досягненнями аграрної революції, зокрема - зі збільшенням періоду продовольчого передбачення і зниженням небезпеки вживання в їжу сурогатів і отруйних трав і коріння. Крім того, з 1150 по 1300 рр. відбувалося потепління клімату, що сприяло розвитку сільського господарства.
Однак на зміну гарячкової хвороби прийшла не менш страшна епідемія іншої хвороби - прокази (або лепри), причиною появи якої в Європі вважається почалося в результаті хрестових походів спілкування з вогнищами інфекції на Сході.
Наслідком поширення прокази стала поява спеціальних ізоляторів для хворих - лепрозоріїв, організованих спеціально заснованим католицькою церквою для піклування прокажених орденом св. Лазаря (звідси - лазарети). Всього в Західній Європі в XIII в. налічувалося не менше 19 тис. лепрозоріїв для хворих на проказу. [9]
Ставлення до калікам, прокажених, взагалі до постраждалих від усіляких хвороб людям виявлялося вкрай неоднозначним, двоїстим, що включав найрізноманітніші почуття - від жаху до захоплення. Християнський світ раннього і класичного середньовіччя був особливо милосердний і людинолюбний.
Середньовічне суспільство потребувало цих людях: «їх придушували, оскільки вони становили небезпеку, але одночасно не випускали з поля зору; навіть в проявляється турботі відчувалося усвідомлене прагнення містично перенести на них все те зло, від якого суспільство марно намагався позбутися. Лепрозорії влаштовувалися хоча і за межами міської стіни, але неподалік від неї ». [10]
Таким чином, до цих знедолених людей суспільство відчувало ті ж почуття, що і до Христа - потяг і страх. Не випадково Франциск Ассизький, який побажав жити, як Христос, змішався з натовпом прокажених, щоб перетворитися, як він сам себе називав, в «скомороха Господа».
В середині XIV ст. в Європу прийшла ще більш страшна епідемічна хвороба, яка поставила західний світ на грань життя і смерті, - чума. Епідемія 1348 р наприклад, за різними оцінками, забрала життя від чверті до третини населення (близько 50 млн. Чоловік). Європа обезлюділа, припинилися війни, так як нікому стало воювати. У великих європейських містах (Відень, Прага, Лондон, Париж, Марсель, Амстердам і ін.) Вимерло тоді від половини до 90 відсотків населення. [11]
Епідемії чуми, періодично повторюється протягом півтора століття (аж до початку XVI ст.) Стимулювали галюцинує процесії. Навіть ведучи напівголодне життя, люди були схильні до блуканням розуму: галюцинацій, видінь. Їм могли з'явитися диявол, ангели, святі і сам Бог. В літературі і живопису міцно закріпився сюжет «бенкет під час чуми» - суспільство в період великих і жорстоких потрясінь.
Епідемії чуми поклали також початок становленню санітарного законодавства та міської санітарії. У зв'язку з завданням попередження епідемій проводилися деякі общесанітарние заходи - видалення падали і нечистот, забезпечення міст доброякісної водою.
висновок
Таким чином, середньовічний світ був далекий від тих почуттів милосердя і співчуття до ближнього, які проповідували християнською церквою. Ідеалізація жебрацтва зовсім не припускала, а ставлення до невиліковно хворим людям межувало з почуттями страху і відрази. Сам же західний світ перебував на межі життя і смерті, а прогрес європейської цивілізації багато в чому диктувалася необхідністю виживання.
Список літератури
1. Виолле - ле - Дюн Е.Е. Життя і розваги в середні століття. СПб., 1999..
2. Гуревич Л.Я. Середньовічний світ: культура Німа більшості. М., 1996.
3. Історія держави і права зарубіжних країн. М., 1998..
4. Кузьмін К.В., Сутирін Б.А. Історія соціальної роботи. , 2002.
5. Ле Гофф Ж. Цивілізація середньовічного Заходу. М., 1992.
6. Фірсов М.В. Короткий курс історії соціальної роботи за кордоном і в Росії. М., 1992.
[1] Цит. по: Віолі-ле-Дюн Е.Е. Життя і розваги в середні століття. СПб., 1999. С.49.
[2] Див .: Кузьмін К.В., Субирін Б.А. Історія соціальної роботи. М., 2002. С. 123.
[3] Цит. по: Ле Гофф Ж. Цивілізація середньовічного Заходу. М., 1992. С.29.
[4] Цит. по: Там же. С. 37.
[5] Див .: Фірсов М.В. Короткий курс історії соціальної роботи за кордоном і в Росії. М., 1992. С.82.
[6] Історія держави і права зарубіжних країн. М., 1998.С. 172.
[7] Див .: Віолі-ле-Дюк Е.Е. Указ. робота. С.92.
[8] Цит. по: Гуревич Л.Я. Середньовічний світ: культура Німа більшості. СПб, 1999. С. 122.
[9] Див .: Кузьмін К.В., Сутирін Б.А. Історія соціальної роботи. , 2002. С.134.
[10] Див .: Там же. С.136.
[11] Див .: Там же. З 137.
|