Історія розвитку та національні особливості споживання в Росії

Федеральне агентство з вищої освіти РФ

УГЛТУ

КАФЕДРА СОЦІАЛЬНО-КУЛЬТУРНИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Реферат по предмету «Людина та її потреби».

Тема:

«Історія розвитку та національні особливості споживання в Росії»

Єкатеринбург 2008 р

П Л А Н.

1. Споживання в Росії з 1861 до Жовтневої революції.

2. Зміна особливостей споживання в Росії після Жовтневої революції.

3.Особенности розуміння потреб і споживання в радянській економічній науці.

4. Стратегії споживчої поведінки.

1. Споживання в Росії з 1861 до Жовтневої революції.

При всій схожості стилю споживання у різних народів, що проходять одні й ті ж етапи історичного розвитку, в кожній країні існують національні особливості традицій споживання. Можна розглянути їх на прикладі Росії в період від 1861 до теперішнього часу.

Після звільнення селян від кріпацтва в 1861 р Основний виробляє і споживає одиницею в російському суспільстві було селянське господарство. Головна мета його діяльності - задоволення потреб селянської сім'ї. Це досягалося за рахунок двох головних видів діяльності:

1) Роботи в сільському господарстві;

2) Промислів (в тому числі так званих відхожих промислів, тобто тимчасової роботи в містах.

Перехід селян з села в місто і перетворення їх в робітників не приводили до помітної зміни рівня споживання, але справами його більш різноманітним (диверсифікованим) і більш товарним. Людям, що живуть в місті, частіше доводилося самим, як в селянському господарстві в селі. Таким чином, в епоху переходу до індустріальної фази суспільного розвитку в Росії співіснували 2 форми споживання - товарна і натуральна.

На рубежі Х1Х-ХХ ст. товарна форма вже переважала і в країні в цілому, і в сім'ях робітників. У селян товарна форма споживання теж росла, але переважала ще натуральна. Наприклад, в Санкт-Петербурзі на рубежі століть частка товарних витрат в загальній сумі витрат становила у не пов'язаних з селом сімей 67%, а у пов'язаних з селом - 61,7%.

Споживання робочих в дореволюційній Росії поступово набувало риси стилю споживання індустріального суспільства. У той же час всередині робітничого класу виникло велике майнове розшарування. Найбільш високооплачувані, кваліфіковані робітники могли, наприклад, купувати дво- і триповерхові будинки, тримати домашню прислугу, здавати в найм кімнати і повністю задовольняти свої базові потреби. Існували, однак, шари робітничого класу, які жили в крайній убогості. Так, за спогадами сучасників, на початку XX ст. в Санкт-Петербурзі робочі могли жити по 4 сім'ї в одній кімнаті площею приблизно 20 м ^2.

2. Зміна особливостей споживання в Росії після Жовтневої революції.

Після Жовтневої революції 1917 р в Росії поступово створюється індустріальне суспільство з середнім рівнем масового споживання. У країні формується плановий спосіб виробництва і споживання товарів і послуг. Однак, на думку ряду економістів, справжня наукова теорія планового ведення народного господарства за всі роки існування радянської влади так і не було розроблено. У реальній економіці яскраво виявлялися дві особливості радянської планової системи:

постійний дефіцит товарів і послуг;

штучна підтримка низьких цін на товари масового споживання, що робило їх доступними основній масі населення. В результаті склалося розбіжність державних цін і цін вільного ринку: ринкові ціни на товари і послуги набагато перевищували державні.

Часті революційні зміни в політиці та економіці Росії прямо відбивалися на сфері споживання. Її розвиток супроводжувався періодами пожвавлення натурального господарства. Натуральне сімейне виробництво - особливо для сільського населення - часом ставало єдиною можливістю задовольнити базові потреби. Не раз вводилася карткова система розподілу товарів і послуг та інші форми нормування. Глибока деформація людської поведінки в умовах постійної нестачі товарів і послуг була в гумористичній формі описана, наприклад, в творах М. Зощенко, І. Ільфа та Є. Петрова та інших радянських письменників.

Соціалістична держава майже повністю взяло на себе функцію постачання населення СРСР товарами і послугами. Так, приватне підприємництво в сфері послуг було вкрай обмежена і носило в основному прихований, тіньовий характер. Держава не су мело впоратися із завданням забезпечення суспільно-необхідного рівня споживання - особливо продуктів харчування за рахунок внутрішнього виробництва продовольства. Незважаючи на енергійні заходи (імпорт зерна, експорт енергоносіїв, дотації сільському господарству) радикально поліпшити продовольче постачання не вдавалося. У цих умовах незадоволеність суспільних потреб різко обмежувала можливості задоволення особистих потреб більшості населення.

В період соціалістичного будівництва в СРСР індустріалізація проводилася на тлі обмеження споживання селянства. Колективізація сільського господарства не вирішила проблем споживання продовольства. Джерелом живлення для селян у великій мірі ставало присадибне господарство. Жителі міст були змушені займатися садівництвом і городництвом.

Організація споживання соціальних культурних благ також стала майже виключною прерогативою держави. Література і мистецтво розвивалися під жорстким контролем цензури.

Однак аналіз економічних показників призводить до висновку, що в останні десятиліття перед початком горбачовської перебудови були досягнуті найвищі показники споживання за весь період соціалістичного будівництва. В країні почали формуватися деякі риси «суспільства масового винищення».

Порівняння економічних показників царської Росії і СРСР виявляє зростання споживання в країні. У царській Росії потреби в продуктах харчування основної маси населення задовольнялися лише на мінімальному рівні. За період соціалістичного будівництва СРСР за параметрами споживання основних продуктів харчування досяг рівня середньорозвинених держав світу. Однак споживання продуктів харчування, як в царській Росії, так і в СРСР в кілька разів відставало від рівня найбільш розвинених країн у відповідні періоди. Це давало привід знаменитому опоненту радянської ідеології американському політологу Збігнєва Бжезинського стверджувати, що головна причина краху радянської системи в СРСР - «занадто малі успіхи соціалізму» в порівнянні, наприклад, з більш динамічним розвитком країн «великої сімки». Національна культура, що включає в себе культуру споживання, розвивалася в СРСР в умовах досить сильної фрустрації базових потреб.

Найбільш великих успіхів СРСР досяг у споживанні соціальних і культурних благ (послуги охорони здоров'я, освіти, закладів культури і мистецтва). За цими показниками країна наблизилась до рівня найбільш розвинених держав світу.

Загальна тенденція зміни характеру споживання в Росії в XX в. ілюструється в табл. 1.

Таблиця 1

Натуральна, товарна і безпосередньо-громадська форми споживання в царській Росії і в СРСР.

Як видно з табл. 1, в ході будівництва соціалізму сильно зменшилася натуральне споживання товарів і послуг, дещо зросла товарне і дуже сильно - в 10 разів - безпосередньо-суспільне, пов'язане з розподілом товарів і послуг через громадські фонди споживання без прямої залежності від кількості та якості праці. Таким способом зазвичай розподілялися житло, послуги охорони здоров'я, освіти, спорту.

3. Особливості розуміння потреб і споживання в радянській економічній науці.

В умовах планового господарства задоволення потреб, а також їх формування сильно залежало від державної політики і тих економічних концепцій, які були покладені в її основу. Особливості розуміння потреб і споживання в радянській економічній науці і в практичній діяльності держави можна звести до наступних:

Аж до епохи перебудови споживання взагалі не розглядали як виробниче відношення і сферу економічної діяльності. Це тим більше дивно, що в класичних працях творця ідеології Комуністичної партії - Карла Маркса - як виробничих відносин виділені відносини виробництва, розподілу, обміну та споживання.

Споживання розглядалося як другорядна сфера суспільного життя; проголошувався абсолютний пріоритет виробництва над сферами розподілу, обміну та споживання. Нехтування сферою споживання проявилося, зокрема, в «зрівнялівки» в оплаті праці. Механізм, споживання мало використовувався для стимулювання розвитку праці і виробництва. Тим часом, постійний контроль за вживанням стимулювання виробництва широко застосовувалося провідними західними менеджерами вже на початку XX ст. Так, Генрі Форд пояснював, що він платить робітникам більшу зарплату не тільки для заохочення за хорошу роботу, але і для того, щоб було кому купувати його автомобілі. У радянському керівництві розуміння ролі споживання в економіці стало формуватися тільки зі збільшенням уваги до сфери послуг і зародженням «суспільства масового споживання».

3. Протягом всього періоду соціалістичного будівництва постійно змінювалися пріоритети в оцінці структури споживання і ролі її складових частин. На перших його етапах роль нематеріальних благ і сфери послуг недооцінювалася. У 70-і рр. вдалося досягти середньосвітового рівня задоволення первинних потреб основної маси населення, але наблизитися до рівня споживання провідних країн світу не вдалося. Тоді ж була розроблена концепція «соціально-економічних відмінностей» соціалістичних країн від країн з ринковою економікою, згідно з якою досягати такого високого рівня споживання взагалі не було потрібно. Ці відмінності нібито виражалися в тому, що при соціалізмі переважає споживання соціальних і культурних благ, а задоволення потреб має носити переважно «безпосередньо-громадський» «нетоварний» характер (наприклад, безкоштовний розподіл житла або путівок на курорти).

4. В економічній теорії і в практиці державного управління панувала ідея пріоритету інтересів суспільства над інтересами окремої особистості. У сфері споживання це виражалося в застосуванні нормування - так званих раціональних, норм споживання, нормативів забезпечення населення товарами і послугами. В обґрунтуванні цих норм переважала «громадська» складова, слабо враховувала індивідуальні особливості споживання окремих людей і навіть специфіку цілих регіонів. Так, в містах, що зводилися на ударних комсомольських будівництвах, передбачалося таку ж кількість дитячих садків, шкіл та спортивних споруд на 10 000 чоловік населення, що і в старих містах в центрі Росії. Однак специфіка вікової структури нових населених пунктів (багато молодих сімей) приводила до нестачі послуг цих установ. Нормативи кількості продавців і офіціантів на 10 000 чоловік були в кілька разів нижче, ніж навіть в країнах соціалістичного табору (Польща, Угорщина, Чехословаччина, Болгарія та ін.), Що знову ж таки викликало дефіцит послуг. Насправді всілякі нормативи і «раціональні норми споживання» є корисним орієнтиром економічної політики, але за двох умов. По-перше, вони повинні бути науково обгрунтовані. По-друге, попит і потреби людей визначаються не тільки якимись раціональними нормами: вони сильно залежать також від платоспроможності, культурних традицій, моди і рекламних кампаній. В епоху горбачовської перебудови відбулося загострення дефіциту товарів і послуг. У той же час розвиток індивідуального і кооперативного виробництва в кінці 1980-х гт. показало, що товарний ринок і ринок послуг можуть швидко поповнитися за рахунок малих недержавних підприємств, приватного підприємництва.

З 1992 р( «Реформ Гайдара») Росія робить різкий стрибок до «суспільства масового споживання». Населення широко втягується в торгівлю товарами, надання послуг і їх споживання. Розширюється асортимент предметів споживання і видів послуг, вперше за багато десятиліть долається дефіцит. Споживання поступово перетворюється на мету економічної діяльності. Виникає невеликий шар населення з дуже високими доходами, на основі його запитів формується сектор престижного споживання (дорогий одяг і автомобілі, дорогий ремонт і будівництво, елітні клуби і види відпочинку, особливі побутові послуги).

Паралельно з прогресивними зрушеннями в сфері споживання проявилися і негативні соціальні наслідки проведених реформ:

1. Падіння споживання життєво необхідних товарів і послуг, фрустрація насущних потреб у більшості населення.

Посилення гедонистических нахилів споживачів, акцент на прості задоволення і розваги, ослаблення потреб у розвитку особистості і творчих потреб.

Збільшення поширення «нерозумних», деструктивних потреб, товарів і послуг для їх задоволення (задоволення такого роду потреб часто пов'язано з усілякою злочинною діяльністю, що утискає законні права інших людей).

Різка диференціація доходів і, отже, можливостей задоволення потреб по регіонах і соціальним груп-пам. Великий розрив між багатими і бідними.

4. Стратегії споживчої поведінки.

В умовах реформ 1980-90-х рр. населення Росії виробило три основних стратегії споживчої поведінки:

1. Натуралізація споживання товарів і послуг.

Це основний спосіб підтримки рівня автономного споживання в умовах нестійкості грошових доходів. Він широко використовується для забезпечення сільськогосподарською продукцією. Побутові послуги також можуть бути надані в рамках домашнього господарства, минаючи ринок. Самостійне виробництво продуктів харчування дає можливість сільським жителям підтримувати більш високий рівень споживання, ніж городянам. В кінці 1990-х рр. рівень натурального споживання за рахунок підсобних господарств в середньому по Росії досяг 12% в місті і 31% на селі ^1.

2. Дії споживачів, спрямовані на підвищення ринкових доходів.

У найпростішому варіанті - це робота за сумісництвом (понаднормова) в одному або декількох установах. Крім того, в структурі особистих доходів продовжує зменшуватися частка заробітної плати за рахунок появи доходів з капіталу і ренти. Збільшується частка доходів від власності, фінансових операцій та підприємницької діяльності. Ряд економістів висловлює припущення, що приховані від податкової служби та державної статистики доходи в даний час можуть бути не просто великими, але і переважаючими.

3. Участь в торгівлі імпортом і споживання імпортних товарів. Структура споживання стає все більш складною і різноманітною, асортимент товарів і послуг розширюється. Підвищується частка споживання товарів і послуг, характерних для постіндустріального суспільства - комп'ютери та засоби зв'язку, а також відповідні цій техніці послуги, міжнародний туризм і т. П. Виникає значний відрив потреб і споживання (і в матеріальній, і в духовній сфері) від національних традицій. В країну починають проникати єдині стандарти і традиції споживання, які почали формуватися в європейському співтоваристві в кінці XX ст.

Поведінка споживачів в сучасному світі досить сильно залежить також від релігійних традицій. Буддизм, іслам, іудаїзм та три головних напрямки християнства - православ'я, католицизм і протестантизм - пропонують своїм адептам дещо різні системи цінностей, стратегії життєвої поведінки і, отже, різні стандарти споживання. Навіть люди, які не поділяють ті чи інші релігійні погляди, знаходяться під впливом вироблених церквою стандартів споживчого поведінки. Це вплив відбувається через сформовані в суспільстві традиції, сімейне виховання, наслідування (конформистское поведінку).

Найбільш поширена в Росії ідеологія православної церкви включає в себе наступні установки споживчої поведінки:

Мета споживання - не стимулювання виробництва, розвиток здібностей людини і т. П., А задоволення тільки основних, базових потреб (всі повинні їсти «хліб свій насущний»).

Необхідно розумне обмеження споживання і відмова від споживання постійно зростаючої маси матеріальних благ, пропонованих «суспільством масового споживання».

Пріоритетним для всіх верств суспільства має бути залучення до духовної та інтелектуальної сфер діяльності. Споживання духовних благ пріоритетно по відношенню до споживання матеріальних. Обмеження в споживанні матеріальних благ може використовуватися в цілях духовного розвитку людини.

Метою духовного споживання є набуття душевної рівноваги, що досягається шляхом залучення до православної системі цінностей.

Найважливішими потребами є прагнення до гармонійним відносинам з природою і до споживання натуральних продуктів.

Церква сама по собі є своєрідною сервісною організацією, так як офіційно проголошує своєю метою задоволення релігійних потреб віруючих ( «духовне окормлення» і т. П.). При цьому священнослужителі називають релігійні потреби духовними, хоча в дійсності перші являють собою одну специфічну різновид духовних потреб (існуючу до того ж тільки у віруючих людей). Важливо мати на увазі, що релігійні погляди споживачів впливають і на ті потреби, які задовольняються світськими сервісними організаціями. Це вплив є найбільш сильним у представників консервативних, традиціоналістських течій - наприклад, у старовірів в Росії, у ісламських фундаменталістів (яких в Росії порівняно небагато), у прихильників ортодоксального іудаїзму. Їх вимоги до служб сервісу пов'язані з різноманітними традиціями даних релігій - носінням певної одягу, дотриманням особливих правил гігієни, у чоловік-чин - носінням бороди; іноді - з дуже жорсткою регламентацією поведінки жінок (аж до заборони спілкування з ким-небудь крім близьких родичів). Всі ці особливості вимагають самого скрупульозного обліку при організації сервісу, так як порушення традицій зазвичай викликає у релігійних людей негативну і навіть агресивну реакцію.

В цілому можна зробити висновок, що в Росії, як і в інших країнах, сучасні стандарти і традиції споживання є результатом тривалого історичного розвитку і без цієї передісторії були б пояснити. На них впливають економіка, культура, політика (наприклад, державне регулювання) і релігія. Облік всіх цих факторів необхідний для організації та розвитку сервісу.

Крім того, на сервісну діяльність впливає ще одна група чинників, постійно взаємодіє з перерахованими тут. Це особливості природного середовища.

Список використаної літератури.

1. Гужва Е. Г., «Макроекономіка. Теорії споживання ». - СПб .: СПб гасу, 1995р.

2. Гужва Е. Г., «Споживання в Росії і СРСР .: проблеми теорії та практики. СПб .: СПб гасу, 2000 г.

3. Орлов С.В., Дмитрієнко М. А., «Людина та її потреби: Навчальний посібник». - СПб .: Питер, 2007 р