|
Ризький М.І.
Дані джерел свідчать про те, що аж до кінця республіки засноване на рабську працю землеволодіння в Італії було, як правило, рентабельним, а найбільш передові господарства, особливо середніх розмірів і пов'язані з такими інтенсивними культурами, як виноград і оливки, могли навіть приносити високий дохід 1.
Це положення збереглося ще почасти й в I столітті Імперії. Пліній розповідає, наприклад, про один вільновідпущеники, Апіль Стенел. Свій виноградник, розміром не більше ніж в 60 югеров, Стенел шляхом майстерною обробки привів у такий стан, що йому охоче дали за нього 400 тис. Сестерцій, тобто приблизно по 6 1/2 сестерцій за югер; ціна на той час надзвичайно висока. Трохи пізніше інший вольноотпущеннік, РЕММА Палемон, купивши в Номентанской області запущений ділянку землі, запросив Стенел управляти цим маєтком. Через вісім років і воно стало давати такий урожай винограду, що його на корені закуповували за 400 тис. Сестерцій. А ще через два роки маєток було куплено за 2 млн. 400 тис. Сестерцій Сенекою. Сенека, як відомо, не такий був господар, щоб даремно платити гроші 2.
Саме в господарствах такого типу особливо жваво працювала агротехнічна думка, розвивалася передова італійська агротехніка. У того ж Плінія раз у раз зустрічаються згадки про ту чи іншу нововведення в сільському господарстві і про те, що «... це поліпшення введено в наш час», наприклад, «недавно придумано садити поряд з молодою лозою« дракона »- стару лозу , затверділу протягом багатьох років »і т.д.
Але, з іншого боку, читання трактату Колумелли приводить до висновку, що вже в його час число прихильників інтенсивних методів ведення господарства початок прогрессирующе спадати, що багато хто волів взагалі відмовитися від розведення винограду, тому що вважали володіння луками і пасовищами або лісове господарство вигіднішим ( III, 3). А «багато», що особливо обурює Колумелла, переносять екстенсивні методи також і на виноград і оливки. Ці люди, з гіркотою пише він, дотримуються тієї думки, що «прекрасніше володіти великим виноградником, ніж добре оброблені». Маючи «найпрекраснішим чином розташовані виноградники, вони ще до того, як лози в них виросли і зміцніли, перестають про них піклуватися ... як ніби їм обов'язково потрібно було спершу завести виноградник, щоб потім внаслідок скупості (avaritia) закинути його». «Я знаю також дуже багатьох, які переконані в тому, що землю саме і потрібно обробляти середньо, ні добре ні погано, так-сяк» (IV, 3), тому що це обходиться дешевше.
Коротше, очевидна тенденція до відмови від інтенсифікації та раціоналізації, відмова від останніх досягнень агротехніки і навіть тенденція до деякого зниження агротехнічного рівня сільського господарства 3. Чим це було викликано?
Сам Колумелла дотримувався якраз протилежних поглядів. Він засуджує тих, хто не розуміє, що «велике поле, але погано оброблене, дасть менше доходу, ніж маленьке, але добре оброблене» (IV, 3). Він вважає, що господар, який поєднує знання з ретельністю, і до того ж має відповідні кошти, може, обробляючи виноградник, легко перевершити в частині множення свого стану тих, які «вихваляються своїм сіном і овочами» (III, 3).
Як відомо, Колумелла описав маєток середніх розмірів, з яскраво вираженою товарної спрямованістю. Основна товарна культура в ньому - виноград. Продаж вина, а також виноградних саджанців - «цибухів», - ось, що на думку Колумелли, мало принести господареві головний дохід. Він дає ряд порад, як домогтися високої рентабельності маєтку. Колумелла вважав, що найпряміший і швидкий шлях до цього - максимальна інтенсифікація і раціоналізація виробництва.
Власник маєтку не повинен зупинятися ні перед якими витратами, якщо вони надалі обіцяють вигоду. Має сенс переплатити за гарні саджанці, за висококваліфікованого раба-виноградаря, за великих волів, адже дохід від підвищення врожаю цілком перекриє витрати. Потрібно удобрювати землю гноєм і влаштовувати спеціальні гноєсховища, а також застосовувати і інші види добрив. Сільськогосподарські знаряддя слід купувати з великим запасом і високої якості. У деяких випадках Колумелла рекомендує технічні удосконалення начебто недавно винайденого «галльського свердлика», - він сам його випробував, і знайшов, що цей інструмент набагато краще, ніж ті, які застосовувалися раніше (IV, 29). Ще більш рішуче, ніж Варрон, Колумелла рекомендує стати на шлях експериментування: «це іноді, правда, накладно, але загалом виявляється вигідним ... тому, що будь-яка смужка приносить дохід, якщо власник, після довгих проб, стане вирощувати на ній як якраз те, що потрібно »(I, 4). Потрібно заводити свої розплідники саджанців, перевіряти і підбирати сорти лоз і т.д.
Але в більшості випадків Колумелла не приховує від свого читача, що найважливішою умовою, необхідною для успіху справи, є наявність відповідних кадрів робочої сили.
А основною робочою силою в маєтку Колумелли, як відомо, були раби.
Загальна тенденція у Колумелли, звичайно, та ж, що у Катона і Варрона: вичавити з раба максимум додаткового продукту. Але, уважно вчитуючись в розпорядження Колумелли, ми переконуємося, що в формах і методах експлуатації рабів за час між Катона і Колумелла відбулися певні зрушення.
У господарстві, яке намагаються вести на раціональних засадах, умови праці безпосереднього виробника значно ускладнені і вимоги до нього пред'являються більш високі. Тому Колумелла рекомендує спеціалізувати рабів по роботах: «невигідно, щоб все робили все» (I, 9, 5). Важливо враховувати не тільки фізичні, але і інтелектуальні якості раба і до того ж його habitus animi. Особливо - при підборі старших по роботах і іншого начальства із рабів. Цих, вважає Колумелла, потрібно ще в дитинстві віддавати на виховання «хорошому орачеві, чудовій садівнику, чесному пастуху» (XI, 1). Але навіть рядовий раб - косец, землекоп, пастух - повинен володіти не тільки фізичною силою, а й певними знаннями і навичками - кваліфікацією. А для роботи на винограднику навіть потрібно minus virium - plus artes тому, що, як відомо, «виноград - це річ ніжна, що вимагає особливо уважного до себе ставлення» (IV, 3, 4). Не випадково Колумелла готовий заплатити, за гарного виноградаря до 8 тис. Сестерцій, тобто набагато більше звичайної ціни.
Стає абсолютно ясним, що для господаря типу Колумелли важливо використати раба не тільки як instrumentum vocale, але і як істота, здатне сприйняти і засвоїти певну суму знань, і застосувати свої пізнання і свій досвід на користь господареві. Але, з іншого боку, Колумелла чітко розуміє, що інтереси раба прямо протилежні інтересам пана. Здоровий глузд раба повинен підказати йому якраз поменше витрачати сил на свій невдячна праця і намагатися не виявити всіх своїх здібностей, щоб його не змусили працювати ще більше і не доручили ще більш складної роботи. І поради Колумелли являють собою цілу систему заходів, спрямованих до того, щоб рабовласникові вийти з цього становища.
В основі цієї системи, так само як у Катона і Варрона, лежить, звичайно, фізичний примус в поєднанні з цілою серією різного роду стимулів як матеріального порядку, так і нематеріального. Тут і метод індивідуальних визначених завдань, при якому «легше виявити старанного і недбайливого», і гра на честолюбстві раба, цедая система honores, на кшталт запрошення найбільш видатних рабів пообідати з виликом і т.д. Про себе Колумелла повідомляє, що зі своїми сільськими рабами він і розмовляє частіше і поблажливіше, ніж з міськими, іноді навіть жартує з ними і допускає відповідні жарти з їхнього боку. А в деяких випадках він радиться з найбільш досвідченими з них з приводу вжитих робіт. Таким шляхом можна, по-перше, краще виявити їхні здібності. А головне - «вони охочіше роблять роботу, яку, як вони думають, я зробив за їхньою порадою» (I, 8).
У ставленні до рабів у Колумелли можна відзначити, в порівнянні з Варроном, одну дуже характерну рису. Варрон наполягав на створенні штучної різниці в життєвому рівні між верхівкою рабського населення маєтку і іншими рабами. Колумелла підкреслює необхідність проявляти увагу до рабської масі в цілому.
Вилик, повчає Колумелла, повинен проявляти максимум турботи про рабів. Нехай він приділяє увагу (foveat) кращим, старанним рабам, але ставиться поблажливо також і до менш хорошим, менш чесним (parcat minus bonis ... minus probis). Навіть до найбільш зловмисним рабам, рабам-кайданник (alligati) треба проявляти не тільки строгість, але і увагу. Сам господар повинен ретельно розслідувати, дізнатися, як від них, так і від найбільш відданих рабів з числа soluti (незакованних), чи отримують кайданник повністю те, що їм належить. Він повинен особисто спробувати їх їжу, перевірити одяг. Слід також дозволяти їм частіше скаржитися на тих, хто жорстоко або несправедливо з ними звертається. Сам автор повідомляє про себе, що він, хоча строго карає тих з рабів, хто спонукає інших до обурення, але в той же час обов'язково задовольняє справедливі скарги. Це дуже важливо, тому що, підлеглі багатьом, вони піддаються великим образам, і «їх тоді слід набагато більше боятися, коли вони роздратовані своїми стражданнями від лютості і жадібність своїх начальників» (I, 8).
Ми пам'ятаємо, яке було ставлення до хворих рабам за часів Катона. Характерно, як змінилося в цьому відношенні положення у Колумелли. Замість виняткове у своєму бездушшю і жадібність ощадливості ради Катона урізати пайок хворому рабу і продавати старих і хворих рабів, ми дізнаємося, що в маєтку Колумелли є спеціальні приміщення для хворих рабів - valetudinaria. Ці приміщення, рекомендує Колумелла, повинні бути добре обладнані та прибрані, щоб хворі раби були в найкращих умовах. За цим повинна спеціально стежити дружина керуючого, вилика. Покладемо, якийсь раб повернувся не вчасно з поля. Потрібно зараз же перевірити, з якої причини він це зробив, через хворобу або через лінь. Але «навіть того, хто вдавав хворого, вилика повинна без зволікання відправити у valetudinarium, бо нехай краще раб, втомлений від роботи, відпочине один-два дня під наглядом, ніж знеможений завдасть дійсний збиток». І тут же Колумелла з'ясовує мотиви такої поведінки. Вони, виявляється, не мають нічого спільного з міркуваннями моралі і людинолюбства, але в той же час господарем керує і не одна тільки боязнь втратити або послабити працівника. У нього розрахунок більш далекого прицілу. «Адже від прояву подібного роду турботи по відношенню до хворого раба народжується відданість пану, не тільки покора, а раб, якого буде надано таку увагу під час хвороби, коли одужає, буде намагатися на роботі значно більше, ніж раніше» (XII, 1, 6). Визнання дуже цікаве.
Звичайно, в цьому страху перед закутими в ланцюги невільниками, в цій боязні озлобити раба, що доходила до того, що рабовласник сам пробує їжу з рабського котла, в цих радах надавати поблажливість навіть безчесним і недобрим, слід бачити результат класової боротьби рабів, відгомони не так давно промайнула над Римом грози рабських повстань, яка, мабуть, дечому рабовласників навчила. Але тут виразно відчуваються й інші мотиви.
Згадаймо ще раз вказівку Колумелли щодо того, що культура винограду вимагає особливо значних інтелектуальних якостей і навичок з боку раба. Тому, виявляється, на виноградниках звичайно застосовуються alligati - закуті раби. Справа в тому, пояснює автор, що «безчесні раби, як правило мають більш живим розумом, який саме і потрібно умовами цієї роботи». Хоча, звичайно, з прикрістю додає Колумелла, з двох осіб однакових здібностей чесний завжди краще виконає роботу, ніж безчесний. «Я зробив це застереження для того, щоб ніхто не подумав, ніби я пропоную обробляти свої поля за допомогою негідників переважно, ніж за допомогою чесних людей» (I, 9,5) .Недоговоренная думку автора абсолютно ясна. Робота в його господарстві вимагає, крім фізичної сили, кмітливості, тями. Але раби, що володіють такими якостями, як раз часто бувають до того ж і безчесними, шкідливими, чому вони і виявляються в ланцюгах. Власник маєтку і радий би мати справу з безневинним і добропорядним рабом, та де його взяти? Волею-неволею доводиться використовувати і норовливих кайданник і безчесних симулянтів. І треба знайти до них підхід. Там, де не може допомогти насильство, спробувати поблажливістю викликати у раба почуття подяки і бажання «більше постаратися» на роботі.
Правда, трохи вище Колумелла намагається втішити свого читача тим, що для працюючих на винограднику менш важлива сумлінність, так як ці раби працюють всі разом і під наглядом.Взагалі читання трактату робить ясним, як багато часу і коштів витрачалося на непродуктивну працю з нагляду за рабами. Але наскільки ефективним був цей нагляд? Виявляється, далеко не завжди він давав реальні плоди.
Скажімо, настає період збору винограду; але не всі грона встигають одночасно. Якщо чекати, поки дійдуть запізнілі кисті, то раніше доспілі перезріють. Частина опаде, частина постраждає від дощу, вітру, птахів. Краще б за все, звичайно, збирати вибірково. Але, попереджає Колумелла, в цьому випадку найбільше ймовірно, що господар стане жертвою несумлінності збирачів. Справа в тому, що вони, щоб скоріше закінчити роботу, будуть знімати разом зі зрілими китицями і незрілі і заважати сорту. А в результаті вино такого збору не зможе зберегтися, смак у нього буде зіпсований, і господарю вже не одержати за нього хорошої ціни.
А нагляд? Нагляд наглядом, але, резонно зауважує Колумелла, не можна ж над кожним поставити наглядача. Ніякої нагляд не може допомогти там, де умови роботи вимагають від працівника, крім фізичної сили і спритності, ще й відповідних знань, і, до того ж, сумлінного і ініціативного ставлення до праці. Колумелла дає цілий ряд порад з приводу застосування різних виноградарських знарядь (IV, 24- 25). Наприклад, рекомендує новий інструмент, чудовий удосконалений виноградарський серп (falx vinitoria), який годиться і для обрізки лоз, і для щеплення живців. Однак, попереджає автор, цей серп гарний тільки за умови, якщо його утримувати в належному порядку. Він повинен завжди бути гострим, як бритва, щоб можна було одним легким рухом зрізати відповідну частину рослини, але аж ніяк не рубати по лозі, завдаючи в одному місці по кілька ударів тупим серпом, від чого лоза «понівечених і втомився в цьому місці закінчується соками, і рани її не скоро заживають ». Але біда в тому, що раби роблять, все по-своєму і не випадково глава 24 закінчується такими словами: «Я знаю багато виноградників, які загинули від того, що ці умови не дотримувалися».
А відбір цибухів? Колумелла з обуренням повідомляє, що це найважливіше і вкрай необхідну справу часто доручають першого ліпшого рабу, абсолютно не піклуючись про те, наскільки він підходить для цієї роботи, наскільки він обізнаний і уважний. Але ще гірше, на його думку, те, що якщо у раба є які-небудь знання в цій справі, то він «внаслідок своєї невірності приховує їх і вважає за краще, щоб швидше виконати урок, заданий йому виликом, працювати і неуважно і недобросовісно, піклуючись тільки про кількість і нітрохи не турбуючись про те, щоб відібрати дійсно найкращі, зрізані в потрібному місці черешки »(III, 10, 6-7).
Немає майже такої операції в винограднику, на якій прямим або непрямим чином не позначилося згубний недбальство раба. Сам Колумелла завжди враховував цю обставину. Наприклад, теоретично він згоден із запропонованою Юлієм аттиком нормою висадки саджанців на югер виноградника, але тут же вносить поправку: «Юлій Аттик в таких умовах вважає рясної нормою 60 тис. Саджанців, ми, однак, садимо на 4 тис. Більше, так як від недбайливості робочих більша частина загине »(III, 16, 3).
Нарешті, наступне міркування як би підводить підсумок. Йдеться про переваги, які дає посадка лоз за сортами. Різні сорти повинні бути посаджені окремо, в різних місцях виноградника і відокремлені один від іншого широкими доріжками. Перерахуванню вигод від цього методу Колумелла присвячує цілу главу, щоб закінчити досить песимістично: «Якщо ж ти не зможеш здійснити реальної посадки лоз, то постарайся, принаймні, саджати разом тільки такі, які дають вино однакового смаку і дозрівають одночасно». Чому така невпевненість? Виявляється, це підприємство вимагає такого поєднання знань і уважності, що Колумелла навіть не намагається стверджувати, ніби хтось інший, крім самого господаря, зможе його здійснити. Довіритися в такій справі навіть вилику або виноградарю, означало б проявити непрощенну безпечність, від якої успіху не чекай. Навіть Колумелла при всьому його досвіді і знаннях не вдалося здійснити цю раціоналізацію. Він змушений в цьому зізнатися: «Ні я сам не домігся цього від своїх рабів, ні інший до мене, з тих, хто визнавав найбільші переваги цього способу» (III, 20-21).
Таким чином в трактаті Колумелли відбилася дуже важливий факт - різке загострення протиріч між виросли продуктивними силами в сільському господарстві Італії і характерними для рабовласницького способу виробництва негативними якостями праці безпосередніх виробників-рабів. Ці протиріччя сильніше позначилися в господарствах, найбільш розвинених в техніко-економічному відношенні, типу, описаного Колумелла. Тут рабство стає майже непереборною перешкодою на шляху до подальшого технічного прогресу, по суті призупиняє його і в значній мірі робить непродуктивними і невигідними витрати рабовласника на ці цілі, оскільки вони не дають відповідного приросту продукції.
Але в роки, коли писався трактат Колумелли, положення інтенсивних господарств особливо ускладнилося внаслідок інших причин, про які теж можна дещо дізнатися з трактату.
З середини I в. до н.е., але особливо з часу серпня, відбувається поступовий розвиток виноробства і насадження винограду і оливок в Іспанії, Галлії і деяких інших місцях, куди раніше експортувалася значна частина італійського вина і масла. Місцева продукція починає успішно змагатися з італійської, мало того, іспанські, грецькі і навіть гальські вина найкращих сортів набувають все більшого поширення в самій Італії. Колумелла, безсумнівно відбиваючи настрої італійських виноробів і виноторговців, пише про це з обуренням, малюючи це проникнення мало не як національне лихо і національна ганьба: «У Лаций, землю Сатурна, де самі боги навчили своїх нащадків мистецтву обробітку грунту, нині ... ввозимо зерно з заморських провінцій, щоб не страждати від голоду, і вино з Галлії, Бетікі і Кікладських островів »(I praef.). Але і у самого Колумелли в числі сортів винограду, які він рекомендує як найкращі, Allobrogica, Biturica і ін. (III, 2) - галльські сорти. Що галльські вина конкурують в Італії з італійськими, свідчить і Пліній, додаючи, що Вергілію вони ще були невідомі (Рlin., XIV, 18). І нехай Колумелла згущує фарби але в тому, що в його час торгівля вином в Італії стала значно менш вигідною, ніж на початку століття, не може бути сумнівів. Можна, мабуть, послатися і ще на одного «сучасника» Колумелли, колишнього виноторговця Трімальхіона, який з неприхованим жалем згадував про порі своєї молодості, коли він споряджав в Рим кораблі з вином і виручив в першу ж поїздку 10 млн. Сестерцій: «.. .Він тоді було на вагу золота ». І інший персонаж Петронія також розбагатів в той же час: «... він продавав вино почому хотів» (Сena Trim., 43, 4-5). Тепер ці часи, мабуть, минули безповоротно.
У нових умовах в найбільш невигідному становищі виявлялися саме господарства інтенсивного типу як найбільш товарні, найбільш залежні від ринку. Збут їх продукції був утруднений, доходи впали, витрати ж не могли стати менше. Господар такого маєтку повинен був як і раніше платити втридорога за великих волів і високоякісний інвентар і кваліфікованих рабів, повинен був витрачатися на навчання робочої сили і т.д. Втрата такого цінного раба внаслідок, наприклад, втечі, хвороби, смерті, наносила власнику збитків, незрівняний з збитком від втрати рядового некваліфікованого раба. Тому з таким рабом доводилося звертатися дбайливіше. Доводилося, як ми дізнаємося від Колумелли, краще його годувати і краще одягати, піклуватися про її здоров'я, а, з іншого боку, у зв'язку з ускладненими умовами виробництва доводилося також посилювати нагляд і контроль над роботою рабів, що знову-таки збільшувало витрати. Але і після всього цього рабовласник раз у раз опинявся перед фактом, що його раціоналізаторські спроби зазнали краху внаслідок infirmitas раба.
До сих пір всі ці витрати і турботи власника маєтку інтенсивного типу могли окупатися за рахунок підвищеної товарності господарства і необмежених можливостей і вигідних умов збуту його продукції. Тепер, в ускладнених умовах виробництва і збуту інтенсивне господарство виявлялося недостатньо стійким, часто збитковим. За часів Колумелли воно явно вступає в смугу занепаду.
Трактат Колумелли не залишає місця сумнівам в тому, що найважливішу роль в цьому зіграли саме специфічні особливості рабської праці. В інтенсивному господарстві раніше, ніж в інших формах, проявився основна ознака кризу, що почалася античного рабства - економічна невигідність рабської праці.
Господар, який, не мудруючи лукаво, розводив якісь невибагливі сорти винограду, природно міг менше турбуватися за свій продукт, ніж той, хто культивував благородну амінейскую лозу, намагався розсаджувати виноград per species і т.п. Йому годився і дрібний робоча худоба, і поганий, але зате дешевий плуг, і будь-хто, рядовий, що не вимагає особливої турботи раб. Звичайно, при таких примітивних методах дохід з югера не міг бути більшим, а якщо маєток було невелика, то і загальний дохід з нього, очевидно, був теж незначним. Але якщо невеликий прибуток з кожного югера компенсувався величезною кількістю югеров, то в цілому власникові його могла відрахуватися і дуже значна сума грошей. І головне, при мінімумі витрат, турбот і ризику, на відміну від власника інтенсивного маєтку, що вкладає в своє господарство так багато праці і капіталу, що перша ж невдача могла поставити його перед загрозою повного розорення.
Колумелла, як уже згадувалося, пов'язував екстенсивні методи ведення господарства головним чином саме з представниками великого землеволодіння, з тими, хто вважає за краще мати великі, а не добре оброблені землі, і внаслідок avaritia допускає, що його виноградники і оливкові плантації приходять в огидно занедбаний стан ( IV, 3). У таких господарів лози внаслідок поганого догляду могли і зовсім виродитися, але власників і це не дуже засмучувало. Нарікаючи на те, що виноградники не виправдовують себе, він зовсім викорчовував лози, і, - як з обуренням виражається Колумелла, - «залишав землю на витоптування стадам і спустошення диких звірів» (I, 3), тобто переходив до переважно екстенсивним формам, як пасовищне або лісове господарство.
Немає сумнівів, що дивовижна життєздатність і стійкість великого заснованого на екстенсивних методах виробництва землеволодіння багато в чому пояснювалася тим, що в ньому до праці безпосередніх виробників не висувалося настільки високих вимог, які висував до своїх рабів Колумелла. Тому на ньому менше відбилося і згубний вплив рабської negligentia. Але, до того ж, для нього паралельно з усе більш виявляє кризою рабства відкривалася інша перспектива - перехід до інших, більш відповідним обстановці, що склалася формам виробничих відносин - колонату.
Колумелла, як відомо, рекомендував здавати землю в оренду колонам тільки у виняткових випадках, якщо, наприклад, виявилося, що в якійсь частині маєтку нездоровий клімат і раби там постійно хворіють або ділянку так віддалений, що господар не може туди часто наїжджати для особистого нагляду. Але він був рішуче проти здачі в оренду виноградників. З цього питання він наводить цілий ряд міркувань, але головним, звичайно, було те, що при цьому були б втрачені основні переваги великого, раціонально поставленого господарства.
Для великих землевласників, які практикували екстенсивні форми господарства, ці міркування не грали істотної ролі. Для них здача в оренду майже будь-якої ділянки свого маєтку була не тільки прийнятним, але й бажаним виходом. Сам же автор трактату повідомляє, що його знайомий, найбільший багатій і землевласник Луцій Волузій вважав, що «найщасливішим є те маєток, яке обробляють колони місцевого походження» (I, 7).
Список літератури
1.Г. Шрот. Про рентабельність сільського господарства в Римі в кінці Республіки. ВДИ, 1963, № 2, стор. 82.
2. Рlin. NH, XVI, 50-51; ср .; Suet. De Gramm., 23.
3. MECepгeeнкo. Два типу сільських господарств в Італії I ст. н.е. «Известия АН СРСР», ООН, 1935, № 6, стор. 573-598.
|